Bolu pandan

Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
Nganjuk Jawa Timur

#Week17 #berburucelemekemas#resolusi2019 Source: Kheyla's Kitchen

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 110 grgula pasir + sedikit garam
  3. 110 grtepung terigu
  4. 15 grmaizena
  5. 75 mlsantan kental(q. 2 sdm skm + 3 sdm air)
  6. 30 mlminyak sayur
  7. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan!

  2. 2

    Ayak tepung terigu & maizena, sisihkan. Cairkan skm+ air, kemudian campur dengan minyak & pasta pandan, sisihkan!

  3. 3

    Mixer telur & gula hingga mengembang putih berjejak.

  4. 4

    Matikan mixer, Kemudian masukkan tepung bertahap, aduk rata menggunakan spatula (jangan over mix).

  5. 5

    Kemudian masukkan campuran minyak sayur, skm & pasta pandan aduk balik, homogen tidak ada minyak yang mengendap.

  6. 6

    Tuang pada loyang yang sudah diberi alas kertas roti bersemir mentega.

  7. 7

    Oven sampai matang, sesuaikan oven masing², karena oven suhunya beda².

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin, siap dipotong-potong!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
pada
Nganjuk Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa