Bahan-bahan

120 menit
5 porsi
  1. 2 buahkentang
  2. secukupnyagaram gula pasir
  3. 500 gramdaging iga / -buntut
  4. 2 buahwortel
  5. sesuai seleradaun bawang
  6. pala
  7. lada
  8. 5 butircengkeh
  9. penyedap
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. sisihkan

  2. 2

    Kupas kentang dan potong dadu

  3. 3

    Kupas wortel dan potong bulat

  4. 4

    Rebus wortel dan kentang sampai 1/2 matang sisihkan

  5. 5

    .panaskan kembali daging dan haluskan bumbu(bawang m+p, lada) tumis sampai harum. masukan bumbu lainnya. masukan bumbu kedalam panci daging, masukan wortel dan kentang juga.aduk merata,jangan lupa koreksi rasa. terakhir beri taburan daun bawang seledri dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ara Febriana
Ara Febriana @cook_2520782
pada
kelapa gading, jakarta utara
memasak itu perlu kesabaran dan cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa