Ayam Kuah Tauco

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

#63. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe17 Selasa,30 April 2019
#Week1 #SiapRamadan
Bismillah,,,
Tantangan dari #CookpadIndonesia pada tema #AhlinyaAyam kali ini adalah #AyamBerkuah. Haduuhh masak apa yaa? Pengennya yg enak dan belum pernah di bikin sama sekali,,biar jadi menu baru di meja makan rumah😉. Buka daftar cookmark,,kesengsem sama resep "Ayam Kuah Tauco" kok kayaknya ennaakk. Lanjut masak dan sy baru pertama kali masak yg pake bumbu "tauco",,ternyata mantuull,,mantab betuull😋👍👍👍. Rasa yg manis gurih ini sangat di sukai anak²😍. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yg berbahan dasar kacang kedelai yg di rebus dan di aduk dg tepung terigu kemudian di fermentasi,,biasanya di gunakan untuk masakan oriental. Ini beneran ennakk lhoo👌,,selamat mencoba mam😍
Source : Tintin Rayner
#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #MamaRiskaMasak

Ayam Kuah Tauco

#63. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe17 Selasa,30 April 2019
#Week1 #SiapRamadan
Bismillah,,,
Tantangan dari #CookpadIndonesia pada tema #AhlinyaAyam kali ini adalah #AyamBerkuah. Haduuhh masak apa yaa? Pengennya yg enak dan belum pernah di bikin sama sekali,,biar jadi menu baru di meja makan rumah😉. Buka daftar cookmark,,kesengsem sama resep "Ayam Kuah Tauco" kok kayaknya ennaakk. Lanjut masak dan sy baru pertama kali masak yg pake bumbu "tauco",,ternyata mantuull,,mantab betuull😋👍👍👍. Rasa yg manis gurih ini sangat di sukai anak²😍. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yg berbahan dasar kacang kedelai yg di rebus dan di aduk dg tepung terigu kemudian di fermentasi,,biasanya di gunakan untuk masakan oriental. Ini beneran ennakk lhoo👌,,selamat mencoba mam😍
Source : Tintin Rayner
#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #MamaRiskaMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam,potong² (sy: 600 gram ayam,potong²)
  2. 3 cmjahe,geprek
  3. 3 sdmtauco
  4. Secukupnyakecap manis (sy: 7 sdm)
  5. Secukupnyagaram dan gula pasir
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu
  7. 1,5 literair (sy: 1 liter)
  8. Bumbu Halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica butiran
  11. Taburan:
  12. Secukupnyaseledri,iris kasar
  13. Secukupnyabawang putih goreng
  14. 1/2 buahjeruk nipis,ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,,tumis jahe hingga harum,,lalu masukkan bumbu halus,,tumis hingga matang. Masukkan tauco,,aduk rata sebentar.

  2. 2

    Kemudian masukkan ayam,,aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Tambahkan garam,gula dan kecap manis,,aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga bumbu meresap,,legit dan kuah mengental. Tes rasa,,matikan api.

  4. 4

    Taburi seledri,bawang putih goreng dan kucuri air jeruk nipis. Sajikan😋👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa