Bismillah, setoran untuk arisan recook Genk PeDa, yang minggu ini dipegang oleh mba Elvira, saya pilih resep ini, selain bahannya semua ada dirumah, gak beda jauhlah rasanya sama bolu kukus, ini manisnya pas banget, cocok deh buat temen ngopi sore ini😊.Saya pakai loyang kotak ukuran 18 x 18 cm, jadi kuenya keliatan pendek😁.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14151859-steamed-topomap-love-cake?invite_token=V2bohLTE6sE98UiVhPCaTVZB&shared_at=1611298802Source : Elvira Yus (by Ayu Putri Irianto)#RememberGenkPeDa_ElviraYus#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Source : Ayu Putri IriantoKepo sama bolu ini, tp males nurunin oven, jd cari yg dikukus dpt resep ini😍 orang rumah pd suka..tp emg mreka doyan ngemil sih😅tp emg enak kok😊

Topo map love cake ini biasa disebut juga dgn nama cake alunan kasih..😄😅 mirip2 gitu dech ama judul lagu hehe... Cake ini teksturnya kempus² mirip dengan chiffon cake...Ini masih trial pertama saya membuat cake ini resepnya saya dapat dari akun IG mba @niladriana, sudah sesuai dgn harapan...😊😅Minggu Ke17#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Katanya cake ini berasal dari negara tetangga, Malaysia, nama lainnya Cake Alunan Kasih. Aku pake resepnya mbak vero.Sumber : ig @veronicadhani

Jadi sebetulnya penasaran sama bentuk cake ini, ada yang bilang ini cake bentuk peta, struktur tanah, dan katanya sih ini cake dari negara tetangga kite (Malaysia) yang dikenal dengan "Kek Alunan Kasih". Alunan disini kayak berhubungan sama nada, ah entahlah. Yang jelas ini salah satu PR dari group mungil SA. Saya bikin dengan bantuan piping bag (plastik segitiga) saat menyusun adonan di loyang, tingkat kesulitannya dibagian meratakan adonan yang bawahnya ada taburan coklatnya 😔 #SA_TopoMapResep dari Mbak Fitri Sasmaya yang dimodifikasi rasanya (resep asli rasa pandan)#CookpadCommunity_Malang

Ini pertama kalinya saya bikin topo map cake.Pasrah jadi atau nggaknya,setelah adonan masuk oven.Bikinnya buru² pula sambil momong anak mom😁,tp setelah matang dan saya dinginkan sebentar lalu saya potong...jeng jeng lumayankeliatan alunan cintanya😍,seneng banget deh😋#MomenManis#SiapRamadan#CookpadCommunity_Lamongan#Topomapcake

Sebelum mengenal cookpad, sudah pengen banget belajar baking. Nyoba" buka resep, resep pertama kali yang dicoba adalah bikin bolu. Karna egk punya mixer, jadinya pake whisk. Dan karna ndk punya oven, jadinya nyari resep yang dikukus. Bikin pertama bantet dong, hahahaa bikin ke 2 sudah berhasil..Tapi lbh sering bantetnya drpd ngembangnya. Kalau sudah gagal yang pasti masuklah tong sampah. Tapi karna penasaran, ttep aja ndk mau nyerah. Trus belajar dan belajar. Alhamdulillah skg udah punya oven, jadi bikin cake lbh mudah.Belajar baking dan cookingku berawal dari recook resep dari temen" cookpad. Dari membaca lalu di praktekkan sendiri. Dari yang gagal sampe akhirnya berhasil. Bagiku kegagalan adalah awal dari keberhasilan. Tetap semangat untuk belajar dan berkreasi terus. Pantang untuk menyerah.Source : @siskanurmala90#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 #week51 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Selasa, 30/4/2019#MomenManis#SiapRamadan#minggu1siapramadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke_17#CookpadCommunity_yogyakartaSource : Wiwit RahmawatiCake Alunan Kasih, #Topocake wah ide nama kuenya keren ya. So sweet banget. Cantik pula petanya.

Cake ini emang udh kelewat ya viralnya, tp gpp buat nambahin catatan resep sya 😀,Sya jg bkin cake ini karna ingat sm guru geografi saat sekolah dulu, namanya ibu Lucy, wkt itu beliau kasih tugas buat peta buta, trus harus dihafalin jg nama2 negaranya, sejak saat itu sya jd suka liat peta, udh kyak liat buku cerita brgambar 😁😅Smoga beliau slalu diberi kesehatan, aamiinnn.. 🙏 #terimakasihguru#gurukuidolakuSource : IG nindriany17

Kue ini asalnya dari Malaysia & dulu pernah ngehits. Nama kerennya : Cake Alunan Kasih, mungkin karena lapisannya bergelombang seperti mengalun gituuh. Ada bbrp cara bikin bolunya, bisa sponge cake, chiffon cake atau butter cake. Resep berikut dari mba @fitrisasmaya, tipe yg butter cake. Jadi, tipe cake yg berat & teksturnya padat, tapi enak (apalagi setelah disimpan semalaman) & pastinya bikin kenyang 😜😜.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735067-topo-map-love-cake-butter-cake?invite_token=Mop1cTUS9eccQ7Y9vnUurZnR&shared_at=1629704682Kalau pake loyang besar (20cm) sebaiknya resepnya dikonversi (x2)

#MomenManis#MeTimeIsBakingTime#SiapRamadan#cookpadcommunity_bekasiSudah lama saya penasaran pengen coba buat cake ini, karena tertarik dgn namanya yg unik dan motifnya yg cantik. Alhamdulillah berhasil dan bisa posting resep pas di momennya 😊.Cake ini berasal dari negeri jiran Malaysia.Dinamakan Topo Map Love Cake karena motif kuenya seperti gambar peta. Nama lain cake ini yaitu Kek Alunan Kasih, mungkin karena motif warnanya yg bergelombang seperti sebuah alunan 😊.Resep kue diadaptasi dari blog Hesti's Kitchen. Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dgn stok di rumah 😁. Saya pakai Palmia royal untuk butter mix margarinnya. Di resep aslinya pakai susu evaporated, berhubung saya tidak punya, jd saya pakai 1 sachet SKM dicampur air jd 125 ml. Gula haluspun saya ganti dgn gula pasir biasa 😁.Tapi Alhamdulillah rasanya tetap mantap, wangi butternya ke mana2 😍.Ok paders, happy baking...

Cake yg sempat menjadi trending di negara tetangga kita, Malaysia ini unik dikarenakan bentuk alur didalamnya menyerupai susunan tanah atau petaJuga sering disebut sebagai Cake Alunan Kasih, eh kenapa?🤔 jika diperhatikan lebih seksama, Cake ini hampir menyerupai 🎼 tangga alunan nada atau NotKali ini sy bebikin salah satu Butter Cake nya mb @Phie999 ini utk menyampaikan terimakasih atas kesempatan nya mendapatkan ilmu beliau yg luar biasa pd Kelas Butter Cake kmrn 🥰Juga buat NingMiCans dan Coboyers yg gercep abisss buat Q&A dadakan berbagi tips dan triks utk meminimalkan kegagalan dalam pembuatannyaYou're all gorgeous 💋Tekstur dari Cake ini empuk dan lembut krn menggunakan teknik Au Bain Marie meskipun menggunakan Tepung Protein Sedang dan bukan full butterCocok utk pemula seperti saya yg ingin belajar dengan bahan yg tersediaSo, yuk ikutan mencoba😉*Au Bain Marie / hot-water bath, loyang adonan diletakkan kedalam loyang yang ukurannya lebih besar, yg didalam loyang besar berisi air panas#PekanPosbar#OlahanSusu#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya