Steamed Topo Map Love Cake

Bismillah, setoran untuk arisan recook Genk PeDa, yang minggu ini dipegang oleh mba Elvira, saya pilih resep ini, selain bahannya semua ada dirumah, gak beda jauhlah rasanya sama bolu kukus, ini manisnya pas banget, cocok deh buat temen ngopi sore ini😊.
Saya pakai loyang kotak ukuran 18 x 18 cm, jadi kuenya keliatan pendek😁.
Source : Elvira Yus (by Ayu Putri Irianto)
#RememberGenkPeDa_ElviraYus
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Steamed Topo Map Love Cake
Bismillah, setoran untuk arisan recook Genk PeDa, yang minggu ini dipegang oleh mba Elvira, saya pilih resep ini, selain bahannya semua ada dirumah, gak beda jauhlah rasanya sama bolu kukus, ini manisnya pas banget, cocok deh buat temen ngopi sore ini😊.
Saya pakai loyang kotak ukuran 18 x 18 cm, jadi kuenya keliatan pendek😁.
Source : Elvira Yus (by Ayu Putri Irianto)
#RememberGenkPeDa_ElviraYus
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Siapkan gelas takar, masukkan minyak goreng lalu masukkan santan kental aduk rata. Dalam wadah lain, masukkan gula pasir dan telur, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit.
- 2
Lalu masukkan SP, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih dan mengembang, saya mixer selama 10 menit, matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu dan vanilli bubuk, sambil disaring, bergantian dengan campuran santan dan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
- 3
Lalu bagi adonan menjadi 3, kemudian beri warna masing-masing adonan. Lalu panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah dioles sedikit margarin, lalu alasi dengan baking paper, lalu pertama masukkan adonan coklat.
- 4
Lalu taburi coklat bubuk dengan menggunakkan saringan, supaya merata, lalu tuang adonan kedua yang warna hijau, lalu taburi lagi dengan coklat bubuk diatas adonan hijau, lalu terakhir masukkan adonan warna kuning, tuang hingga merata, setelah air kukusan mendidih, hentakan loyang pelan-pelan supaya nanti cake tidak berlubang-lubang.
- 5
Lalu kukus adonan, selama 25 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup kukusannya dilapisi serbet. Setelah cake matang, angkat, biarkan hingga suhu panasnya hilang, lalu keluarkan perlahan dari loyang, lalu cake siap dipotong.
- 6
Topo map cake siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steamed Topo Map Love Cake Steamed Topo Map Love Cake
Source : Ayu Putri IriantoKepo sama bolu ini, tp males nurunin oven, jd cari yg dikukus dpt resep ini😍 orang rumah pd suka..tp emg mreka doyan ngemil sih😅tp emg enak kok😊 Intan Alphy -
📑 Steamed Topo Map Love Cake 📑 Steamed Topo Map Love Cake
Ini topo map cake versi kukus ya.. Topo map cake ini bs dsebut cake alunan kasih (malaysia), ada jg cake peta... 😊 sy pake loyang kotak 16x16x7 cm. Utk loyang bs dioles margarin lalu pakai alas dg kertas roti.. kalau sy tanpa kertas roti, loyang hanya oles margarin dan semir terigu tipis2..Source : Olive Bunda Qonita#SiapRamadan#MomenManis 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Topo Map Love Cake Topo Map Love Cake
Topo map love cake ini biasa disebut juga dgn nama cake alunan kasih..😄😅 mirip2 gitu dech ama judul lagu hehe... Cake ini teksturnya kempus² mirip dengan chiffon cake...Ini masih trial pertama saya membuat cake ini resepnya saya dapat dari akun IG mba @niladriana, sudah sesuai dgn harapan...😊😅Minggu Ke17#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Astri Anjar🍍 -
Topo Map Love Cake Topo Map Love Cake
Sebelum mengenal cookpad, sudah pengen banget belajar baking. Nyoba" buka resep, resep pertama kali yang dicoba adalah bikin bolu. Karna egk punya mixer, jadinya pake whisk. Dan karna ndk punya oven, jadinya nyari resep yang dikukus. Bikin pertama bantet dong, hahahaa bikin ke 2 sudah berhasil..Tapi lbh sering bantetnya drpd ngembangnya. Kalau sudah gagal yang pasti masuklah tong sampah. Tapi karna penasaran, ttep aja ndk mau nyerah. Trus belajar dan belajar. Alhamdulillah skg udah punya oven, jadi bikin cake lbh mudah.Belajar baking dan cookingku berawal dari recook resep dari temen" cookpad. Dari membaca lalu di praktekkan sendiri. Dari yang gagal sampe akhirnya berhasil. Bagiku kegagalan adalah awal dari keberhasilan. Tetap semangat untuk belajar dan berkreasi terus. Pantang untuk menyerah.Source : @siskanurmala90#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 #week51 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Topo Map Love Cake (Green Tea Butter Cake) Topo Map Love Cake (Green Tea Butter Cake)
Jadi sebetulnya penasaran sama bentuk cake ini, ada yang bilang ini cake bentuk peta, struktur tanah, dan katanya sih ini cake dari negara tetangga kite (Malaysia) yang dikenal dengan "Kek Alunan Kasih". Alunan disini kayak berhubungan sama nada, ah entahlah. Yang jelas ini salah satu PR dari group mungil SA. Saya bikin dengan bantuan piping bag (plastik segitiga) saat menyusun adonan di loyang, tingkat kesulitannya dibagian meratakan adonan yang bawahnya ada taburan coklatnya 😔 #SA_TopoMapResep dari Mbak Fitri Sasmaya yang dimodifikasi rasanya (resep asli rasa pandan)#CookpadCommunity_Malang Bun Elrafif -
Topo Map Love Cake Topo Map Love Cake
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruSudah lama cookmark resep ini, lihat penampakannya cantik, jadi penasaran, tapi kayaknya buatnya agak rumit deeh 🙉,, jadi maju mundur syantik mau buatnya 🙆.. katannya pernah ngehits di jagad per-IG-an, tapi saya ga tahu karena gaptek, ga aktif di Instagram 🙈.. Sampai akhirnya kepepet ga ada cemilan, tapi pingin yg manis2,,, akhirnya gerak juga dan,,, jadilah bolu peta cinta ini. Ada jg yg menyabutnya Bolu Alunan Kasih,,, 😅, oke moms yuk coba buat,, 🤗Source : Rully Alega Pane 🌻Licha Alby🌷 -
Topo Map Love Cake (butter cake) Topo Map Love Cake (butter cake)
fitrisasmayapertama kali bikin, gak berani pakai butter saja, pilih yang aman, pakai palmia royal☺️konon topo map love cake ini viral beberapa tahun yg lalu di Malaysia, untung ada tugas dari komunitas Surabaya, jadi kepo dan tahu😁enak tidak itu selera, kebetulan keluarga saya ini wong seneng makan, selalu bersyukur, jadi makan apa saja selalu bilang enak#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#OlahanSusu#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
-
Topo Map Love Cake Topo Map Love Cake
Cake kekinian yang lagi Heitz.. Ayo buat.. Gampang simple.. Rully Alega Pane -
Topo Map Love Cake Topo Map Love Cake
Ini pertama kalinya saya bikin topo map cake.Pasrah jadi atau nggaknya,setelah adonan masuk oven.Bikinnya buru² pula sambil momong anak mom😁,tp setelah matang dan saya dinginkan sebentar lalu saya potong...jeng jeng lumayankeliatan alunan cintanya😍,seneng banget deh😋#MomenManis#SiapRamadan#CookpadCommunity_Lamongan#Topomapcake Ninik tamimi -
Topo Map Love Cake (Butter Cake) Topo Map Love Cake (Butter Cake)
Selasa, 14 Okt 2022 (week 36)BismillahBeberapa Bulan yang lalu pernah belajar buat ini di kelas #BakerpadCommunity... tapi baru kali ini berniat mencoba, rada ragu apa bisa buat motif cantik kaya peta, tapi nyatanya bisa juga 😂, intinya harus belajar, jangan takut ga bisa.. selalu semangat mencoba 😉Terinspirasi dari resep mba adelia @adelia_260486, pemenang arisan periode kali ini diCocompalLink resepnya (loyang 15x15) :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15470127Saya buat pake 2 buah loyang brownies, tapi ga sama ukurannya, jadi semua bahan menyesuaikan#ArisanCooksnapWongkito_Adelia#PejuangGoldenBatikApron#keluarzonanyaman_cookpad#Cookpadcommunity_palembang#CocompalBeladas#Cookpadcommunity_id#BakerpadCommunity#Bakerpad_AnekaKudapan#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Topo Map Love Cake Topo Map Love Cake
#MomenManis#MeTimeIsBakingTime#SiapRamadan#cookpadcommunity_bekasiSudah lama saya penasaran pengen coba buat cake ini, karena tertarik dgn namanya yg unik dan motifnya yg cantik. Alhamdulillah berhasil dan bisa posting resep pas di momennya 😊.Cake ini berasal dari negeri jiran Malaysia.Dinamakan Topo Map Love Cake karena motif kuenya seperti gambar peta. Nama lain cake ini yaitu Kek Alunan Kasih, mungkin karena motif warnanya yg bergelombang seperti sebuah alunan 😊.Resep kue diadaptasi dari blog Hesti's Kitchen. Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dgn stok di rumah 😁. Saya pakai Palmia royal untuk butter mix margarinnya. Di resep aslinya pakai susu evaporated, berhubung saya tidak punya, jd saya pakai 1 sachet SKM dicampur air jd 125 ml. Gula haluspun saya ganti dgn gula pasir biasa 😁.Tapi Alhamdulillah rasanya tetap mantap, wangi butternya ke mana2 😍.Ok paders, happy baking... Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar