Balado gabus

Mama kiki
Mama kiki @Kartika76
Jakarta

Ini resep dari almarhum ibu.Kalau ibu memasak ini kita lahap sekali.Rasanya betawi banged walaupun judulnya dr sumatra barat

Balado gabus

Ini resep dari almarhum ibu.Kalau ibu memasak ini kita lahap sekali.Rasanya betawi banged walaupun judulnya dr sumatra barat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. Bahan bumbu halus :
  2. minyak goreng
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bauhcabai rawit setan
  6. 5 buahcabai rawit keriting
  7. 1 buahtomat kecil
  8. secukupnyalengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyapenyedap,garam,gula merah
  11. 2 onsikan gabus asin

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin gabus dgn minyak goreng sampai matang kecoklatan.Angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,lengkuas dan salam sampai harum.Tambahkan sedikit air,gulka jawa,garam dan penyedap.Diamkan hingga tumisan keluar sedikit minyak

  3. 3

    Lalu masukan ikan gabus yg sudah di goreng tadi.Aduk aduk hingga semua tercampur rata.Matikan api dan siap dihidangkan.Enak disantap dgn nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama kiki
Mama kiki @Kartika76
pada
Jakarta
Saya seorang instruktur senam.Jika tidak sedang mengajar pastinya dapurlah yang menjadi tempat kerja saya yg kedua
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (NH)
Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh
Hai Bunda, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa