Kacang bawang empuk

Delyammy
Delyammy @cook_16402395
Cirebon Jawa Barat

#siapramadan #jemputrejeki
#berburucelemeksakti
Ini salah satu bakulan aku juga bund...tiap hari ga pernah absen...bakuler selalu pesan dan cocok untuk dijadikan salah satu menu snack kotak..semangat mengumpulkan rupiah bund,mumpung mau lebaran,cocok juga untuk cemilan lebaran,kacangnya wangi dan gurih serta empuk,untuk org tua cocok,krn ga terlalu keras....hati puas, dompet ga terkuras....malah tambah penuh ya bund dompetnya..hihi

Kacang bawang empuk

#siapramadan #jemputrejeki
#berburucelemeksakti
Ini salah satu bakulan aku juga bund...tiap hari ga pernah absen...bakuler selalu pesan dan cocok untuk dijadikan salah satu menu snack kotak..semangat mengumpulkan rupiah bund,mumpung mau lebaran,cocok juga untuk cemilan lebaran,kacangnya wangi dan gurih serta empuk,untuk org tua cocok,krn ga terlalu keras....hati puas, dompet ga terkuras....malah tambah penuh ya bund dompetnya..hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

110 bungkus
  1. 2 kgkacang tanah kupas ukuran kecil
  2. 1 bkskara
  3. 3 siungbawang putih,haluskan
  4. 1 bkslada bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 2 sdmgaram
  7. 1 bkskaldu ayam bubuk
  8. 5 siungbawang putih,iris tipis,untuk campuran setelah matang
  9. 10 lembardaun jeruk,iris2 tipis
  10. 2 literMinyak untuk menggoreng
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah kupas,lalu rebus dg 500cc air dan bumbu2 serta santan kara..aduk2 sampai warna kacang menjadi agak bening

  2. 2

    Angkat,tiriskan

  3. 3

    Siapkan penggorengan dan minyak.. Tunggu sampai minyak panas,dg api sedang saja bund....lalu goreng kacang sampai matang,jgn terlalu coklat saat mengangkat dari penggorengan,krn proses pemanasan msh berlangsung saat kacang sudah d angkat,simpan di wadah yg dialasi kertas untuk menyerap minyak

  4. 4

    Goreng bawang putih iris dan daun jeruk untuk campuran,tiriskan,sampai minyak berkurang

  5. 5

    Tiriskan,lalu campurkan dan aduk rata dg kacangnya

  6. 6

    Siap dikemas...awet sampai 1 bulan bund

  7. 7

    Selamat mencoba...semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Delyammy
Delyammy @cook_16402395
pada
Cirebon Jawa Barat
hobi nguprek d dapur n jualan
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa