Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong ukuran besar, iris tipis
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 5 siungbawang merah
  4. secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
  5. secukupnyaair
  6. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan udang, masak sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukkan terong yang sudah diiris tipis, tambahkan air. Aduk.

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai terong layu. Cek rasa.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewiyana Ang
Dewiyana Ang @cook_4446821
pada
Ibu rumah tangga yang sudah memasak sejak awal menikah, tapi baru saja menikmati memasak sebagai hobby 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa