الخطوات
- 1
نغسل البرغل ونصفيه من الماء ونحط البصل وملح ونديره على الماكينة دورين والدور التالت بنحط عليه اللحمة الغير مدهنه وبنديرها دور تالت
- 2
بنجيب كيس وبنقطع البرغل كرات ونصفها وبنرجع بنحط فوقها كيس
- 3
بنجيب صحن مستوي وبنكبسها لحتى تصير متل القرص
- 4
الحشوه بنحط الشحمه وعليها بهار ونعناع ناشف وفليفله ناشفه وبنحمص اللحمة وبنحط عليها المكسرات
- 5
- 6
بنحط القرص وعليه الحشوه ونحط فوقها قرص تاني وبنسكرها
- 7
وبالنهايه بنشويها على الفحم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكبة المشوية الكبة المشوية
هذا الطبق من اشهر الاطباق في مدينة حمص السورية وهو يرتبط ارتباطا وثيقا بالأعياد وتختلف طريقة اعداده بين الريف والمدينة نور الصباح -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8454971
التعليقات (17)