Cheese Cake Lemon - keju Kraff

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Jakarta

Pertama kali mencoba Jpcc dengan mengunakan keju kraff slice ,dan modif dari resep Anik Wina
Cheese cake ini mirip JPCC yg pernah dibuat , tapi kali ini dengan kraff , jadi hemat , setelah dikalkulasi , bahan2 kurang dari 30ribu rupiah 😄

Cheese Cake Lemon - keju Kraff

Pertama kali mencoba Jpcc dengan mengunakan keju kraff slice ,dan modif dari resep Anik Wina
Cheese cake ini mirip JPCC yg pernah dibuat , tapi kali ini dengan kraff , jadi hemat , setelah dikalkulasi , bahan2 kurang dari 30ribu rupiah 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 130 mlsusu segar
  2. 100 grKeju Kraff (5lembar)
  3. 50 grMentega anchor salted
  4. 30 grTerigu
  5. 15 grTepung maizena
  6. 3telur ayam, pisahkan putihnya
  7. 70 grGula pasir
  8. 1 sdmair lemon + parutan kulit lemon

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan panci Masak susu cair, mentega, keju, dengan api kecil, aduk merata sampai keju kraff halus. matikan api, tidak sampai mendidih.

  2. 2

    Campurkan Terigu, maizena, aduk merata, lalu tambahkan telur kuningnya, aduk merata, tambahkan air lemon dan kulit lemon yg diparut, sisihkan

  3. 3

    Dengan wadah lain, mixer putih telur sambil ditambahkan gula sedikit sedikit, mixer 3 menit atau sampai berjejak dan softpeak

  4. 4

    Tuang sebagian putih telur kedalam adonan keju, aduk balik dengan spatula, lalu campurkan sisanya, aduk balik sampai merata

  5. 5

    Saya pakai loyang ukuran 18cm/20cm, alas dengan loyang persegi dan isi dengan air panas, oven selama 35 menit, suhu 170c, api atas bawah.

  6. 6

    Tunggu dingin, akan sedikit menciut kuenya tapi dont worry, cheesecake tetap enak dan keemasan warnanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
pada
Jakarta
📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa