Teri Sambal ijo Ala Puspa

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 KgIkan Teri
  2. 5 buahCabe hijau besar
  3. 15 buahCabe rawit hijau
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagaram & gula
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyapenyedap rasa/mecin jika suka
  10. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Ikan teri dalam air hangat

  2. 2

    Siapkan semua bahan untuk di haluskan..

  3. 3

    Sebelum di haluskan, rebus terlebih dahulu. Jangan terlalu lembek.. Cukup setengah matang saja..

  4. 4

    Masukan bahan dan bumbu (garam&mecin) ke dalam ulekan, lalu haluskan..

  5. 5

    Ini contoh bahan dan bumbu yg di haluskan tadi

  6. 6

    Lalu, tiriskan teri yg di rendam. siapkan wajan & minyak goreng..panaskan.. Lalu masukan bahan yg di haluskan tadi..

  7. 7

    Tumis bumbu sampai harum..

  8. 8

    Masukan ikan teri, aduk aduk.. Beri merica, penyedap rasa dan gula secukup nya, Aduk.. Tes rasa, jika sudah pas tunggu sampai matang. Tips: gunakan api sedang saja

  9. 9

    Oke teri sambal ijo sudah jadi.. Siap di hidang kan.. 😊

  10. 10

    Sajikan ke dalam piring dan siap di nikmati.. Lebih nikmat jika dengan nasi hangat dan telur dadar.. 😊 Selamat mencoba... 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspa Pandini
Puspa Pandini @dapurmpus_3004
pada
Karawang
semoga bermanfaat resep pemula yang sudah saya share, mohon maaf saya juga masih belajar, hehehe 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa