Pepes ikan patin

5 orang berencana membuat resep ini

~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 3 buahtomat potong kecil-kecil
  3. 2cabe hijau potong kecil-kecil
  4. Daun pisang (untuk membungkus)
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskencur
  11. 5 butirkemiri
  12. Sereh
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin dan potong kecil-kecil.

  2. 2

    Lumuri dengan bumbu halus dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  3. 3

    Jika sudah, ambil tiga potong ikan patin, tomat, dan cabe hijau masukkan kedalam daun pisang.

  4. 4

    Bungkus dan semat dengan lidi.

  5. 5

    Bakar sampai matang. Untuk mengetahui sudah matang, pada saat dibakar akan keluar banyak airnya, jika airnya sudah tidak keluar lagi, artinya sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi.A
Dewi.A @Dewi__A
pada
Martapura, Kal-Sel Indonesia
IG : dewi__a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa