Cumi saus padang
Pengennya udah lama , tapi terlalu mager bikinnya , berhubung hari ini ada waktu luang + si baby juga lagi ga rewel , jadilah masak cumi ini dengan santai , jadi bisa punya cukup waktu buat cekrek-cekrek 😅🤭
Cumi saus padang
Pengennya udah lama , tapi terlalu mager bikinnya , berhubung hari ini ada waktu luang + si baby juga lagi ga rewel , jadilah masak cumi ini dengan santai , jadi bisa punya cukup waktu buat cekrek-cekrek 😅🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong-potong cumi, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
- 2
Rebus jagung sekitar 5 menit. Sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting.
- 4
Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum.
- 5
Masukan cabe rawit merah potong dan jahe, aduk sebentar lalu tambahkan air. Masukan juga saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 6
Setelah mendidih masukan cumi, aduk sebentar lalu masukan jagung. Masak sekitar 10 menit (Jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot). Matikan kompor lalu masukan tepung terigu yang sudah dicampur air, aduk cepat hingga mengental.
- 7
Angkat dan tata dipiring, cumi saus padang siap disajikan 👩🏻🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Masak cumi itu gak boleh terlalu cepet tapi juga terlalu lama, karna bisa jadi alot 😤 jangan lengah ya 😛
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Punya stok cumi dan kebetulan rumah lagi rame. Jadilah cumi ini diolah buat menu Papahare(makan rame2 bareng tetangga). Resep recook dari cookpad jg meski ada yg diubah
-
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Lagi ngidam cumi saus padang tapi ga mau beli di luar coba bikin sendiri #5resepterbaruku
Siti Rany Sundari -
Cumi saus padang Cumi saus padang
Setiap makan seafood diluar .. suami suka banget mesen cumi saus padang , yaa lumayan harganya dan cuminya ga seberapa . Pengen muasin suami yg udah cape pulang ngantor buat makanan favoritenya .. seneng banget kalo liat suami makan ampe nambah . Selamat mencoba semoga bermanfaat dengan resep gampang ini so lets cook everyone 😍
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Salah satu alternatif olahan seafood yang gampang, cepet dan enak.. sesuaikan tingkat kepedesan dengan selera ya..Tipsnya pilih cumi yang masih segar supaya lebih juicy (tapi kalo nggak ada, yang bekupun nggak apa2, diamkan dulu di suhu ruang) dan jangan masak cumi terlalu lama, karena akan bikin cumi jadi liat/alot kayak karet.#PejuangGoldenApron3
-
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Beli cumi segar dipasar jadi mau masak cumi saus padang aja. Kayaknya dikasih pete enak nih, tapi lupa beli 😥
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Masak cumi sering alot ga sih ? Kalau sering alot, salah satu penyebabnya biasanya adl terlalu lama dimasak. Cara agar cumi bisa lembut dan ga alot, biasanya direndam baking soda dan digoreng/dimasak maksimal 2 menit. Baking soda bisa diskip klo ga punya, bisa pakai cara di bawah ini 😊
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Sabtu pagi hunting cumi dan udang ke pasar. Dari semalem udah ngebayangin makan cumi saus padang yang endang bingits. Yu cus masak
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Punya stok cumi kebayang nya di bikin ini, jadi lah cumi saus padang.. gak pake lama dan ribet tinggal oseng ajj moms.. biar cumi gak alot katanya sih gak perlu pake masak lama2, cukup oseng ajj... cukup 5 menit, dan masukin cumi terakhir.. hasil nya bener moms gak alot,,, yuuk cobain
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Alhamdulillah akhirnya dapet cumi juga , pengennya udah dari kemarin2 sebenernya. Sekalinya ada langsung cuss masak deh :-D .#cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #cookpadcomunity_jombang #selasabisa #resepkuhariini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar