Apem

Baru dipublish bikin apem waktu megengan puasa kemarin. Rujukan web nya mbak Diah didi saya modif dengan bahan yang ada. Disave di cook pad dulu....
Apem
Baru dipublish bikin apem waktu megengan puasa kemarin. Rujukan web nya mbak Diah didi saya modif dengan bahan yang ada. Disave di cook pad dulu....
Cara Membuat
- 1
Remas tape Dengan tangan campur gula dan ragi instan remas remas sampai gula larut
- 2
Tambahkan tepung beras aduk rata
- 3
Tuang air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni rata selama15 menit
- 4
Tambahkan telur uleni rata lagi sampai adonan halus dan lembut diamkan 15 menit
- 5
Masukkan garam dan santan sedikit demi sedikit diamkan kurang lebih satu jam biar adonan mengembang
- 6
Panaskan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak
- 7
Tuang adonan apem beri irisan daun pandan diatasnya tunggu sampai berlubang baru ditutup dan diangkat jika sisi bawah sudah matang jangan sampai gosong ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Apem
Apem adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dengan mencampurkan, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dipanggang atau dikukus. Bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal. Makanan ini berasal dari Jawa.Makna apem mewakili permintaan maaf bagi diri sendiri maupun keluarga yang telah tiada. Ini juga sebagai wujud permohonan untuk mendapatkan perlindungan dari Tuhan Yang Maha Esa.Apem memiliki rasa manis yang khas dengan tekstur yang lembut dan terkadang sedikit kenyal. Selain itu, ada juga rasa gurih dari santan kelapa yang menjadi bahan utama, serta aroma khas dari proses fermentasi tape singkong yang digunakan. Beberapa varian apem juga menambahkan rasa dan aroma lain seperti vanila atau daun pandan.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Apem Apem
Source: Mbak Aditya Damayanti.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallengeOlahan bagian kelapa lainnya kali ini masih tetap santan sebagai pilihan saya. Kenapa? karena praktis dan pilihan resep untuk santan ini banyak sekali. Mulai dari resep masakan, cemilan maupun minuman. Yang kemarin sudah masakan, nah untuk resep yang satu ini masuk cemilan. Bahan dan cara buatnya praktis banget dan hasilnya lembut untuk ukuran apem... Tips untuk resep ini, setelah dituang ke dalam cetakan, biarkan dulu sampai permukaan kue berpori baru ditutup... Dapur Ummi MHF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar