Keciput renyah dan ekonomis

Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
Palembang

Ciput ini renyah dan sangat cocok untuk bakulan, bahannya ekonomis dan praktis
Ini fotonya sudah di packing dan siap di antar ke pelanggan ☺️
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Keciput renyah dan ekonomis

Ciput ini renyah dan sangat cocok untuk bakulan, bahannya ekonomis dan praktis
Ini fotonya sudah di packing dan siap di antar ke pelanggan ☺️
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung rosebrand ketan
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 gelasgula halus (manisnya sesuai selera)
  4. 2 sdmair kapur sirih
  5. secukupnyaSantan
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 onswijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air kapur sirih

  3. 3

    Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit, kalau di rasa sudah bisa di bulatkan jangan ditambah santan lagi.

  4. 4

    Adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek.

  5. 5

    Kemudian ambil adonan dan bentuk bulatan kecil. Jangan terlalu besar bulatinya karena nanti tidak matang tengahnya.

  6. 6

    Gulingkan adonan di dalam wadah yang di kasih wijen.

  7. 7

    Lalu putar-putar wadahnya kalau orang jawa bilang diinteri ☺️

  8. 8

    Kalau sudah bulat dan tercampur wijen goreng dengan api kecil dan aduk-aduk perlahan.

  9. 9

    Kalau sudah kecoklatan angkat.

  10. 10

    Tips: menggoreng ciput harus menggunakan api kecil, karena kalau menggunakan api besar tengahnya empuk dan tidak renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
pada
Palembang
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar (6)

Desi Amalya
Desi Amalya @cook_15493792
Kalau air kapur sirih diganti baking soda dan baking powder bisakah?

Resep Serupa