Peyek Udang

deria25-newbie
deria25-newbie @deriaw25
Bandung

Ini resep yang dikasih dr Bibiku
Enaak, Sederhana dan gampang bikin.nya

Peyek Udang

Ini resep yang dikasih dr Bibiku
Enaak, Sederhana dan gampang bikin.nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 250 gramudang kecil/sedang
  2. 250 gramtepung beras
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 1 sdtgaram + Royco (Me)
  5. secukupnyamerica dan ketumbar
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungkemiri
  8. 1 buahkunyit uk. sedang
  9. secukupnyaAir mineral
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci Udang hingga bersih, lalu rendam udang

  2. 2

    Siapkan Tepung beras dan tepung kanji, campurkan, lalu beri garam,royco merica + ketumbar bubuk,

  3. 3

    Ulek bawang putih, kemiri dan kuning, beri sedikit garam, ulek hingga halus, beri air, lalu masukan ke adonan tepung

  4. 4

    Setelah bahan/ adonan tepung di siapkan, pastikan adonan tidak terlalu encer atau kental :D

  5. 5

    Siap deh untuk digoreng, ambil 1 sendok besar adonan tepung,.lalu masukan Udang, lalu masukan ke minyak goreng yang sudah panas, goreng di api sedang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
deria25-newbie
deria25-newbie @deriaw25
pada
Bandung
semangatt belajar masak... 😜😝😍
Lebih banyak

Komentar

delazael
delazael @delabertia
Ini peyek nya tahan brp hari ya mba?

Resep Serupa