اللحم بالبرقوق (بالخوخ) للمناسبات

Khadija jebbari
Khadija jebbari @cook_16683724
المغرب

#طاجين_حلو رمضان كريم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40دقيقة
  1. كيلولحم البقر حسب عدد الأشخاص
  2. البرقوق
  3. 2بصل
  4. الثوابل
  5. م.صرأس الحانوت (المروزية)
  6. 2 م كمن زيت الزيتون
  7. م.صكركم
  8. م.صزنجبيل
  9. م.صفلفل أسود (إبزار)
  10. 1ضويمة الزعفران
  11. الملح حسب الذوق
  12. فصم ك من الثوم
  13. م.صمن السمن
  14. 4 أعوادمن القرفة
  15. ورقة سيدنا موسى (غار) (غار)
  16. لتزيين
  17. ملعقةمن جلجلان (سمسم) (سمسم)

الخطوات

40دقيقة
  1. 1

    في طنجرة نضع البصل مفروم +زيت الزيتون+اللحم وجميع التوابل المذكورة في اللائحة ثم نتركه 3 دقائق مع التحريك (يتقلى)

  2. 2

    بعد 3 دقائق نضع كأسين من الماء الدافئ و نقفل الطنجرة ونتركه في نار قليلة 40 دقيقة

  3. 3

    في كسرول نضع البرقوق والماء وم ك من السكر و م.ص من القرفة ونتركه في نار هادئة حتى الغليان يصبح كالعسل و نزينه بالزنجلان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Khadija jebbari
Khadija jebbari @cook_16683724
نُشرت في
المغرب
مدربة الأيروبيك بالمغرب ،بالنسبة لي الطبخ فن من الفنون الذي أمتلكها ،والفضل يرجع لزوجي في تشجيعي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة