غراتان بطريقة جديدة

ام ياسر
ام ياسر @cook_16568308

رابط الفيديو على يوتيوب
https://youtu.be/AQao5sSh5q4

شارك

المكوّنات

  1. 600 غبطاطس
  2. حبة جزر مسلوقين
  3. بيضة
  4. ملعقتين دقيق ابيض
  5. ملح
  6. فلفل أسود
  7. بقدونس
  8. الكريمه:
  9. علبتين يوغورت طبيعي 220غ
  10. بيضتان
  11. فلفل اسود
  12. ملح
  13. الحشوة:
  14. 200 غ
  15. 400 غ فطر معلب
  16. حبتين بصل مفروم ناعم
  17. التوابل:
  18. ملح
  19. فلفل اسود
  20. زنجبيل
  21. كركم
  22. ثوم مجفف

الخطوات

  1. 1

    نقوم بسلق البطاطس والجزرة في ما مملح بعد.ذلك نقوم ببشرها في مبشرة واسعة نضيف لها الدقيق البيضة والملح والفلفل الاسود والبقدونس

  2. 2

    في مقلاة نضعها على نار متوسطة ،نضيف البصل مع رشة ملح الى ان تذبل ونضيف اللحم المفروم والتوابل ثم نتركها الى ان تنضج ونضيف الفطر المعلب والمقطع الى مربعات صغيرة ونطفئ النار ونتركها تبرد

  3. 3

    نحضر الكريمه المكونة من بيضتان وعلبتين من الزبادي الطبيعي الملح والفلفل الاسود

  4. 4

    نأخد قالب الكيك24 سنتم نقوم بوضع ورق الطهي في القاعدة وكذلك الاطراف ،نضع البطاطا كقاعدة والاطراف كذلك

  5. 5

    ثم نضع الحشوة ومضيف الكريمه

  6. 6

    ندخلها لفرن مسخن من قبل على درجة200تقريبا من20 الى 30 دقيقة الى تنضج وتتحمر

  7. 7

    نخرج القالب ونترك الكرتان الى ان يصبح دافئ ونزيل القالب ونقدمها بألف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ياسر
ام ياسر @cook_16568308
نُشرت في
ام ياسر سيدة مغربية اهوى الطبخ والحلويات اتنفس في مطبخي من خلال تجاربي لعدة وصفات من مختلف المطابخ العالمية لدي قناة على يوتوب يتابعها مليون و900 الف شخصرابط قناتي oum yasser ام ياسر على اليوتوب نتمنى تزوروني👇👇👇👇👇https://www.youtube.com/channel/UCXeqMgMSAElK-T9MpGaJjEw
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة