Rétes sajtos kifli

Sonya Saric
Sonya Saric @Kecskemet74
Màlta

Kinek nem megy a sütés, azoknak is ajánlom. Vendégváró.

Rétes sajtos kifli

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kinek nem megy a sütés, azoknak is ajánlom. Vendégváró.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
15-18 kifli
  1. 500 gliszt
  2. 100 gvaj (néha zsírt használok, 1 kanál zsír)
  3. szükség szerintélesztő
  4. 1 dbtojássárgája
  5. 1.5 dltej
  6. 1 kkcukor
  7. 2 kk
  8. 140 gtejföl
  9. 150-200 gsajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet összekeverem a sóval, összemorzsolom a liszttel a vajat. Hozzáadom a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt. A tejfölből annyit, hogy ne legyen ragacsos a tészta. Pihenni hagyom kb. 1 órát.

  2. 2

    Kinyújtom és ráteszem a reszelt sajtot.

  3. 3

    Majd feltekerem roládba és kettévágom.

  4. 4

    Ezt úgy nyújtom ki, hogy téglalapot kapjak. Könnyebb a kiflik formálása (nekem). Háromszögeket vágok és feltekerem.

  5. 5

    Tojássárgájával megkenem és megszórom sajttal. 180 C fokos, előmelegített sütőbe teszem és 20 percig sütöm. De ez a sütőtől is függ. Szépen átsüljön, de ne égjen meg rajta a sajt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sonya Saric
Sonya Saric @Kecskemet74
Közzétéve:
Màlta

Szöveges kommentek

Hasonló receptek