قلب اللوز

Zahra zahra
Zahra zahra @cook_16576424
الجزائر

#قلب اللوز حلو جزائري محبوووووب جداً هههه... للأمانة تعلمتها من الأخت فاطمة يوتيوبرز جزائرية بامتياز لها كل الشكر.. ❤...... دعوة خير 😊😘❤

قلب اللوز

#قلب اللوز حلو جزائري محبوووووب جداً هههه... للأمانة تعلمتها من الأخت فاطمة يوتيوبرز جزائرية بامتياز لها كل الشكر.. ❤...... دعوة خير 😊😘❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غرامسميد خشن ضروي لنجاحه
  2. 100 غرامزبدة ذايبة
  3. قرصةملح
  4. 200/250 غرامسكر عآدي
  5. فانيلا
  6. 1 ملعقةماء الزهر
  7. 80.. 120 غرام ماء الزهر حسب نوعية السميد
  8. السيرو:
  9. 400 غرام سكر
  10. لتر ماء نتركه يغلي عند الغليان نحسب
  11. ماء الزهر 80 ملل او فنجان اتاي
  12. برج قارص (ليمون) يضاف في الاخير

الخطوات

  1. 1

    نضع السميد مع السكر مع الزبدة والملح والفاني ونبسس جيداً بعدها ماء الزهر نخلط جيداً ويترك ليلة كاملة 12 ساعة

  2. 2

    في الصباح نضيف ماء الزهر رويدا رويدا مع الخلط دون العجن لمدة عشرة دقائق حتى يذوب السكر وتتعسل وفي لون ابيض هنا يكون جاهز الا اذا شرب السميد زيادة يمكن إضافة ملعقة ماء الزهر. بعدها أضيف الكاكاو المحمص واخلط (يمكن عدم خلطه وعمل طبقة في وسط العجين)

  3. 3

    نفرغه في صينية قطرها 28 سنتيمتر مدهونة زيت وتسوية الخليط دون الضغط عليه وجعل سطحه املس يجب هذا. نقسم الحبات فقط رسمها من فوق ووضع حبات لوز من فوق انا وضعت فول سوداني

  4. 4

    ندخله الفرن حتى يتحمر جيداً ويجب الانتباه اليه لانه لايحتاج طبخه كثيرا

  5. 5

    عندما يتحمر ويجهز نفرغ فوقه الشربات التي طبخناها قبلا يجب أن تكون دافئة فقط يجب هذا. نسقيه من فوق نتوقف عندما يبقى الشربات (التي وضعناها 15 دقيقة ونطفئ عليه يستعمل دافئ ضروري) من فوق يطفوا هنا يعني اكتفى ونتركه ليلة كاملة ثم يستهلك ضروري هذا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zahra zahra
Zahra zahra @cook_16576424
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

نسرين بوزيد
نسرين بوزيد @cook_16736173
يشهي يعطيك الف عافية ختيتي

وصفات مشابهة