Nila Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan nila yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit (untuk menghilangkan bau amis).
- 2
Haluskan bahan pengganti saus. Skip langkah 2 jika menggunakan saus instant.
- 3
Lumuri nila dengan bumbu goreng yang telah dihaluskan lalu goreng sampai matang diatas api sedang.
- 4
Larutkan asam jawa matang ke dalam 250ml air hangat. Skip langkah 5 jika menggunakan nanas.
- 5
Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang merah,bawang putih, cabe rawit dan cabe merah yang sudah diiris-iris. Setelah wangi masukkan saus (bumbu saus yg telah dihaluskan)
- 6
Masukkan larutan asam jawa (gunakan saringan) kemudian masukkan tepung maizena, merica bubuk, garam dan secukupnya gula pasir. Aduk rata hingga mendidih dan matang.
- 7
Setelah matang, siram ke atas ikan nila yang sudah digoreng sebelumnya. Nila asam manis siap dihidangkan :)
Resep Serupa
-
-
Nila asam manis Nila asam manis
Nila hasil pancingan suami dimasak asam manis aja aah😋#Martapura
-
Nila asam manis Nila asam manis
Karna lagi malas bikin sayur, jadi mau yg simple aja biar cepat😊perdana bikin asam manis 😃
-
Nila asam manis Nila asam manis
Saya suka daun bawang, jadi saya tambahkan daun bawang,yg gk suka bisa gk pake 😊
-
Nila Asam Manis, Nila Asam Manis,
Berawal dari suami yang suka cari ikan,,, sering banget masak ikan paling digoreng. Lama_lama bosanKepikiran buat nila asam manis. Ehh ternyata keluarga suka.
-
-
-
Nila asam manis Nila asam manis
Selama ini kalok masak asam manis gak pernah pakek maizena, kental karna banyakin saus aja, kali ini pakek maizena, karna persediaan saus cuma dikit, eh warnanya jadi pucat 😂😂 Motoinnya jugak cuma pakek hape yg kameranya gak bagus, pencahayaannya jugak kurang ya 🤣
-
Nila asam manis Nila asam manis
Pengen menggabungkan macam macam rasa dalam satu masakan.
-
Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis Nila Goreng Terbang Saos Asam Manis
#CookpadComunityBanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar