Sayur Asem Sepesial
ini sayur asem sepesial buatan mertua, yang blm pernah saya rasakan di tempat lain...sayur asemnya beda pakai potongan iga sapi atau sebagai kaldunya....yummmy pisan euy
Sayur Asem Sepesial
ini sayur asem sepesial buatan mertua, yang blm pernah saya rasakan di tempat lain...sayur asemnya beda pakai potongan iga sapi atau sebagai kaldunya....yummmy pisan euy
Cara Membuat
- 1
Semua bumbu haluskan kecuali tomat,gula pasir,sereh,asem
- 2
Sereh,lengkuas memarkan rebus bersamaan dengan potongan iga sapi tambahkan pula daun salam. saya menggunakan air 2 gayung panjang untuk merebus, sampai iga empuk bisa ditambahkan lagi airnya
- 3
Iga sudah mulai empuk, masukan bahan sayur asem yang keras-keras seperti jagung manis,kacang tanah,pepaya muda,labu siam,nangka
- 4
Setelah sayur yang keras-keras setengah mateng masukan sayuran yang lembek-lembek bersamaan dengan asem buah tunggu sampai 5 menit
- 5
Sambil menunggu sayuran matang tumis bumbu yang telah di haluskan dengan menggunakan minyak goreng secukupnya. setelah bumbu matang dan harum masukan ke dalam sayur yg sedang direbus
- 6
Tunggu sekitar 5 menit agar bumbu yang meresap dan wangi menyatu dengan kaldu iga sapi
- 7
Setelah matang hidangkan dan taburkan bawang goreng, bersama dengan sambal terasi makin yummmy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Asem Spesial Sayur Asem Spesial
Segerr bangett buat pagi hari sampe sore pun masih enak.
-
-
Sayur asem spesial Sayur asem spesial
Pengen masak sayur asem yg lain Dr biasanya,eeh...kebetulan DPT rejeki,ADA teman ngasih ikan,jadilah ini...
-
Sayur Asem Sayur Asem
Kata pak suami, sayur asem aku beda rasanya sama mama mertua😌 tapi enaaak, cuma bedaya tapikan masakan gimana tangan yaaa buibu apalagi ternyata sayur asem itu ada beberapa versi 😛😛 sayur asemnya orang Jawa dan orang Sunda beda, ala Betawi juga beda lagi -_-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Ayah dari pulkam bawa asem cukup banyak. Nenek mertua kakakku punya pohon asem soalnya. Terus tiba-tiba pengin bikin sayur asem deh.
-
Sayur Asem Sayur Asem
My Favorite 💕 Sayur asem buatan mami ku itu termasuk yg paling enak yg pernah ak makan.. Ini Resep dari mamiku.. 😁 #sylviasatyaiscooking
-
Sayur Asem Sayur Asem
Ini resep sayur asem yg jadi favorit keluarga#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asem Sayur Asem
Pinginnya sih masak sayur bayam, tapi di tukang sayur langganan sdh habis2an, yg tersisa cm bahan sayur asem, ikan teri jg ga ada, tetelan sapi jg ga ada... hadehhhh... habis males sih mau kepasar hrs bawa2 si kecil, jd ribet hihihi :-)
-
Sayur Asem Sayur Asem
Well..this is it^^..sayur asem perdana..dr sekian sayur yg pernah sy masak...baru kali ini saya masak sayur asem😅..trnyata gini ya caranyaa..oke yuuk kita intip resepnya..😊
-
Sayur Asem Sayur Asem
Dulu pertama kali buat sayur asem rasanya manis. Untungnya ga dikomplen sama suami/mertua cuma disindir dikit aja 😁 beda ya org jawa sm betawi. Sy biasa pakai gula banyak. Ternyata mertua kl bikin sayur asem ga pakai gula hihi tp akhirnya ngikut apa yg disukain sm suami ajalah
-
Sayur Asem Sayur Asem
Pak misua suka bngt makan sama sayur asem +/ikan asin + tempe goreng + sambel tomatBeuuh bisa nambah ampe 2 xYg q share disini sayur asemnya ya bun...Biasanya kl beli dipasar atau di abang2 sayur asemnya sdh diplastikin, paling tinggal nambahin jagung manisnya aja bun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar