Klepon gula merah

Nia
Nia @cook_12449040
Palembang

Selamat mencoba😊

Klepon gula merah

24 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan Rosebrand
  2. 50 grTepung Beras Rosebrand
  3. secukupnyaPasta Pandan
  4. Gula merah disisir
  5. Air secukupnya (saya pake air rebusan daun pandan biar wangi)
  6. secukupnyaKelapa Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu campurkan tepung ketan dan tepung beras nya

  2. 2

    Siapkan air rebusan daun pandan dan campurkan pasta pandan secukupnya (jangan terlalu banyak nanti warnanya terlalu hijau)

  3. 3

    Kemudian uleni tepung beras, tepung ketan dan beri air yang sudah diberi pasta tadi sampai adonan bisa dibentuk seperti bola" (jangan terlalu kering yaa)

  4. 4

    Lalu isi bagian tengah adonan yang sudah di bentuk dengan gula merah yang sudah disisir (bisa juga pake gula pasir) sesuai selera yahh😊, lalu bentuk bola" dan sisihkan

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih dan masukkan bola"tadi rebus sampai mateng (kalo udah mateng bola" akan mengapung)

  6. 6

    Kemudian setelah bola" mateng balutkan dengan kelapa parut (biar gak cepet basi kelapanya di kukus terlebih dahulu kurang lebih 15menit)

  7. 7

    Selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_12449040
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa