Risoles isi rogut

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. secukupnyaAir
  5. Garam
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. putih telur
  8. Tepung roti
  9. Bahan isian rogut
  10. 5 bhwortel
  11. 3 bhkentang ukuran sedang
  12. 15 bhbuncis
  13. 5 bhbw.putih
  14. 250 mlSusu cair full cream
  15. Garam
  16. Gula
  17. 10 sdmtepung terigu
  18. Lada hitam bubuk (optional)
  19. Lada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit. Campurkan semua bahan untuk kulit sampai adonan halus dan tidak ada gumpalan terigu lg.untuk kekentalan adonan bisa disesuaikan jgn terlalu encer agar kulit tidak terlalu tipis

  2. 2

    Untuk isian rogut. Haluskan bawang putih dengan garam lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan wortel dan kentang yg sudah diirus kotak lalu tumis sebentar, lalu masukan buncis yg sudah diiris lalu diberi air sedikit

  4. 4

    Masukan terigu dan susu full cream ke dalam tumisan,tambahkan garam,gula dan lada secukupnya sesuai selera

  5. 5

    Aduk hingga mengental

  6. 6

    Isi kulit dengan isian secukupnya sampai semua isian habis

  7. 7

    Balut risol dengan putih telur lalu tepung roti dan risol siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Dewi setya
Eka Dewi setya @ekadewisn
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa