Ikan mas arsik

Acara Perpisahan anak saya ,pergi outbond ke dusun kreatif, ada permainan menangkap ikan di kolam , eh... Dapat DECH 4 ekor akhirnya saya buat masakan ini , selamat mencoba y

Lebih banyak

Ikan mas arsik

erlis @cook_12440840

Medan

Acara Perpisahan anak saya ,pergi outbond ke dusun kreatif, ada permainan menangkap ikan di kolam , eh... Dapat DECH 4 ekor akhirnya saya buat masakan ini , selamat mencoba y

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorIkan mas
Andaliman sck
50 gramBawang Batak
6 bhAsam cikala
8 batangSere
Asam potong 3 potong
100 gramKacang panjang
Garam sck
Bumbu yg di haluskan
50 gramCabe merah
10 bhCabe rawit
50 gramKemiri
1 ruas ibu jariKunyit
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kalo saya sisiknya tidak di buang. Giling bumbu yg di haluskan dan tambahkan andaliman. Asam cikala di memarkan saja.
2

Susun sere di kuali setelah itu masukkan ikan, bumbu yg di haluskan,bawang Batak, asam potong kemudiàn tambahkan air sampai ikan terendam air, tambahkan kacang panjang di atasnya.tambahkan garam sck nya.
3

Masak ikan sampai agak kering,tapi jangan kering kali y, angkat dan hidangkan.