45. Ayam goreng mentega

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Senenglah saya walau cuma sebatas terverifikasi resep saya oleh mamah cookpad. Ibarat sekolah, saya naik kelas gitu rasanya suueeneenngg... Semangat lg utk upload resep. Walaupun gk menang nantinya, yg penting mamah cookpad ngelirik resep saya. Makasih Mah... Lup yu puulll. 😘

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Minggu IV

45. Ayam goreng mentega

Senenglah saya walau cuma sebatas terverifikasi resep saya oleh mamah cookpad. Ibarat sekolah, saya naik kelas gitu rasanya suueeneenngg... Semangat lg utk upload resep. Walaupun gk menang nantinya, yg penting mamah cookpad ngelirik resep saya. Makasih Mah... Lup yu puulll. 😘

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Minggu IV

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam potong selera
  2. 1/2 bhjeruk nipis
  3. 4 sdmmargarine
  4. Bahan iris:
  5. 1 bhbawang bombay
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 Batangdaun bawang
  8. Bahan saus:
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtsaus teriyaki
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap inggris (saya skip, tdk punya)
  14. Secukupnyagaram, lada bubuk dan air
  15. 1/2 sdmtepung maizena dicairkan dg sedikit air ±50 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri garam dan perasan jeruk nipis, agak diremas² agar ayam kesat, diamkan ± 15 menit. Setelah 15 menit cuci lagi.

  2. 2

    Potong² bawang bombay, bawang putih dan daun bawang.

  3. 3

    Cairkan margarine. Goreng ayam hingga cukup matangnya. Tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine bekas menggoreng ayam tadi hingga harum. Setelah layu masukkan bahan saus aduk rata, masukkan air secukupnya, cek rasa.

  5. 5

    Bila sudah mendidih masukkan ayam aduk rata, biarkan bumbu meresap, masak hingga ayam matang dan empuk. Jika sudah empuk masukkan larutan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.

  6. 6

    Angkat. Taburkan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa