Ayam Kecap Limau

Yeni Andriani
Yeni Andriani @andriayeni
Bandung

Masakan khas dri mamah... Manis seger campur2.. 😄😄😄

Ayam Kecap Limau

13 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas dri mamah... Manis seger campur2.. 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 org
  1. 1/2 kgAyam
  2. 1/2 BuahBawang Bombay
  3. 1/2 BuahPaprika hijau (opsional,bisa diganti cabe jika tdk ada)
  4. 3 cmJahe
  5. 2 SiungBawang Putih (cincang halus)
  6. 1 SdtKecap Asin
  7. 3 SdmKecap Manis
  8. 1 SdtGula
  9. 1 SdtGaram
  10. 1/2 Sdtkaldu bubuk
  11. 1 BuahJeruk Limau
  12. 1 gelasAir bersih (bisa ditambahkan jika kurang)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ayam, jika sudah matang tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan. Tapi jgn telalu garing. Angkat dan pisahkan dulu.

  2. 2

    Iris bawang bombay, paprika hijau, geprek jahe dan cincang halus bawang putih. Lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukan kecap asin. Aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan bawang bombay dan paprika hijau aduk rata sampai wangi. Tambahkan segelas air. Masukan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambahkan.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut sedikit. Masukan perasan jeruk limau. Aduk rata dan cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Andriani
Yeni Andriani @andriayeni
pada
Bandung
IRT yang Hobi Emam dan Masak buat suami ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa