Hozzávalók

1 óra
4-5 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 1/2 dbpaprika
  4. 1/2 dbparadicsom
  5. 2 ekőrölt paprika
  6. 1 kkbors
  7. 300 grkolbász
  8. ízlés szerint
  9. 2 dbbabérlevél
  10. 2 ekzsír

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit meghámozzuk, hosszúkás gerezdekre vágjuk. Vízbe tesszük.

  2. 2

    A vöröshagymát apróra vágjuk, a zsíron megdinszteljük.

  3. 3

    Hozzáadjuk az őrölt paprikát, rátesszük a krumplit. Megsózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott paprikát és paradicsomot, a babérlevelet.

  4. 4

    Beletesszük a karikákra vágott kolbászt. Felöntjük vízzel, hogy szűken ellepje. Fedő alatt addig főzzük, míg a krumpli meg nem puhul.

  5. 5

    Savanyúsággal, friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Hasonló receptek