محاجب 😋
#المعارك والمحاحب من اول الوصفات الى تعلمتها بعد محاولات عديدة تحت إشراف امي الغالية التي كانت تملي على خطواتها الله يجعلها في ميزان حسناتها. دعوة خير لامي بالصحة والعافية ويحفضها لي ويقدرني على افراحها 💋❤❤❤🌹
محاجب 😋
#المعارك والمحاحب من اول الوصفات الى تعلمتها بعد محاولات عديدة تحت إشراف امي الغالية التي كانت تملي على خطواتها الله يجعلها في ميزان حسناتها. دعوة خير لامي بالصحة والعافية ويحفضها لي ويقدرني على افراحها 💋❤❤❤🌹
الخطوات
- 1
نخلط السميد وملح ونفرغ الماء مع الخلط نلمها فقط لاتكن جد رطبة نغطيها بالكيس ونتكها نصف ساعة لترتاح
- 2
ارجع للعجين وابدا الدلك جيداً حتى ترطاب لمدة 10 دقائق اعيد تغطيتها ونتركه ترتاح ربع ساعة أو نصف ساعة
- 3
نقوم بدلكها جيداً هذه المرة لمدة ربع ساعة نغطيها بكيس ونتركه ترتاح ربع ساعة
- 4
هنا ندلكها حتى نرى فقاعات وتصبح ملساء ونتأكد من انها جاهزة نأخذ طرف العجين ونحاول مده اذا أصبح مطاطي يتجعد دون أن يتقطع هنا جهز
- 5
نعمل دوائر كرات حسب الحجم المرغوب فيه وندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس ونركها ترتاح من نصف الساعة
- 6
نأخذ الحبة نفتحها جيداً ونضع حشوة في الداخل ونغلق على اربعه ونطبخه في طاجين ساخن جداً...
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات