Brownis amanda kw untuk base kue ultah (takaran sendok)

Nia Mamanora
Nia Mamanora @cook_15206275

Lagi lagi bikin kue pakai takaran sendok,karena memang blm punya timbangan kue😂,,ini kue ultah pesanan teman,,meskipun ini perdana aku bikin kue ultah tp Alhamdulillah yg pesen suka,seneng deh rasanya😄,insya Allah resep ini anti gagal klo ngikutin step by stepnya😊
Ohiya base cakenya aku pake 2 resep 2x kukus

Brownis amanda kw untuk base kue ultah (takaran sendok)

Lagi lagi bikin kue pakai takaran sendok,karena memang blm punya timbangan kue😂,,ini kue ultah pesanan teman,,meskipun ini perdana aku bikin kue ultah tp Alhamdulillah yg pesen suka,seneng deh rasanya😄,insya Allah resep ini anti gagal klo ngikutin step by stepnya😊
Ohiya base cakenya aku pake 2 resep 2x kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 50 grdcc
  3. 2 sdm munjungmargarin (bener2 munjung ya)
  4. Bahan B :
  5. 8,5 sdmperes tepung terigu
  6. 35 grcoklat bubuk
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C :
  9. 4 butirtelur
  10. 7 sdmgula pasir
  11. 1 sdtvanili bubuk
  12. 1 sdmsp
  13. Bahan D :
  14. 50 mlminyak goreng
  15. Bahan ganache :
  16. 125 mlsusu uht
  17. 200 grdcc
  18. 2 sdmminyak goreng
  19. Toping suka suka
  20. Buttercrean

Cara Membuat

  1. 1

    Tim Bahan A,sisihkan

  2. 2

    Campur Bahan B kemudian ayak,sisihkan

  3. 3

    Mixer Bahan C dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak

  4. 4

    Jika Bahan C sudah mengembang,turunkan kecepatan mixer ke yg terendah,kemudian masukkan Bahan B kedalam adonan Bahan C,mixer sebentar asal rata. Matikan mixer

  5. 5

    Masukkan Bahan A disusul Bahan D kedalam adonan B-C aduk dengan spatula.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles margarin,hentakkan beberapa kali

  7. 7

    Kukus adonan selama 30 menit

  8. 8

    Setelah 30 menit,tes tusuk. Jika sudah matang angkat loyang

  9. 9

    Keluarkan brownis dr loyang setelah tidak ada uap lg

  10. 10

    Setelah brownis dingin hias suka2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Mamanora
Nia Mamanora @cook_15206275
pada

Komentar (4)

klairaadio07 adio
klairaadio07 adio @cook_34871657
Kak minta saran kalo kue kakak dijual brp y unk ide jualan, saya mau coba praktek n sekalian unk pesanan... terima kasih unk resepnya y kak.. saya suka banget brownies basecake ultah dibanding yg lain biar rasanya mantab luar dlm... Saya tunggu jawaban kakak ya ...

Resep Serupa