Japanes Cheese Cake
Berawal dr lihat storynya temen yg jualan ini jd sy mau juga dibikinin, tp apalah daya, jarak yg jauh jd disuruh bikin sendiri dirumah. Dan akhirnya jadilah ini..
Ini resep ekonomis ya bund..
Japanes Cheese Cake
Berawal dr lihat storynya temen yg jualan ini jd sy mau juga dibikinin, tp apalah daya, jarak yg jauh jd disuruh bikin sendiri dirumah. Dan akhirnya jadilah ini..
Ini resep ekonomis ya bund..
Cara Membuat
- 1
Mix bahan C putih telur dan air jeruk nipis dengan kecepatan tinggi. Berbusa masukan gula bertahap 3x. Mix sampai soft peak aja jgn sampai kaku ya..
- 2
Lelehkan bahan A dgn teknik boiler samai rata. Sisihkan
- 3
Bahan B. Mix kuning telur+gula pasir sampai agak pucat. Masukan sedikit demi sedikit terigu+meizena+vanilli+garam aduk rata pakai spatula.
- 4
Adonan A td campur dengan adonan B. Aduk perlahan.
- 5
Masukan adonan C ke dlm adonan secara bertahap jangan over mix ya. Aduk dgn spatula.
- 6
Masak suhu 150° selama 45 menit dgn teknik au bain marie api bawah. 3 menit terakhir pindah ke api atas. Loyang sebelumnya sdh dioles mentega. Masak sampai matang. Setelah matang biarkan dlm oven tunggu sampai suhu ruang biar tdk turun.
- 7
Note : hentakan 3x sebelum loyang masuk ke dlm oven supaya gelembung udara yg terperangkap keluar.
Resep Serupa
-
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Minggu 2Bikin orderan JCC nih.. lembut banget ngeju dan wangi lemon .. dimakan dingin hmmm yummy bangettt... ncus deh moms ke dapur bikin deh.. dijamin mantapp..👍🏻👍🏻👍🏻#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3
-
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Cream cheese yg merk anc*or/alle&v*re lumayan mahal kan yahh.. Trs jarang ada jg d supermarket, hrs beli nya ke TBK.. jd skrg kita bkin lbh mudah nd murah yessss, pk prochiz spready, byk d supermarket jg dgn hrga yg ga nguras kantong. Tp ga ngurangin rasa nyaa.. ini tetep cheezyyyyyyy😋😋😋 soft and flufffyyyyyy.. heaven pisan inima hhihi..d simpen dlm chiller, dimakan dingin dingin lbh berassssaaaaa😋😋😋
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Masyaallah enak dan ga bakal berasa makannya tau2 sdh habis. HeheSource: gita satya ananda
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Cake yg soft, light, n fluffy ini mudah lho bikinnya. Udah gitu ekonomis karena tidak pakai cream cheese yg harganya mahal😍. Kali ini pakai resepnya Kak Andins Kitchen di ig, kejunya pakai keju oles, bisa jg dimix dengan keju cheddar parut. Yuk ikuti step2nya dgn teliti biar sukses bikin cheese cake ala rumahan tp rasanya super yummy!Note: pakai keju oles & keju cheddar kualitas baik yaa (merk kr*ft) biar enak & gurih cheese cakenya 😍.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Japanise cheese cake Japanise cheese cake
Dari pada beli ditoko-toko harganya mahal, g ada salahnya nyoba bikin sendiri 😄
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Hujan gini kalau kata paksu mulut pengennya ngemil terusss.. ,kebetulan dia suka yang manis" jadilah minta dibuatkan cake satu loyang bisa habis sendiri 😂 percaya gak percaya tapi itu real pemirsah 😂
-
Japaneses Cheese Cake Japaneses Cheese Cake
Suka banget sama si lembut ini.. 😊😊Suami juga suka...
-
Japanase Cheese Cake Japanase Cheese Cake
Berhubung lg pengen mkn yg cake yg lembut2 tp simpel. Cb bikin ini aja deh. Dijamin anti gagal dan cepat jg proses masaknya. 2 jam setelah jadi, langsung habis dimakan 😆
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Sebenernya siih cuman ngetes oven baru aja. Jaman dahulu kala soalnya kalo baked apapun pakenya otang aka oven tangkring. Lamaaa banget kalo manggang apapun udah gitu hasilnya gak maksimal. Pernah bikin juga ini duuuuluuuuu banget. Lelah nungguin matengnya. Tapi dibalik itu, saya penyuka keju. Jadiii, suka dengan jenis-jenis cake model begini. Yang ada rasa kejunya trus lembut banget texturenya. Resepnya saya ambil dari ig nya @doyanbaking.
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Lembut seperti kapas dan rasa keju yang light. Hemat cream cheese sehingga gak nyeremin amat buat yang baru bikin. Kalau gagal, ya, gak sampai nangis meraung-raung lah. Secara, cream cheese kan maharani :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)