Tempe gembus (Ampas kedelai)
Amah Abybil @waregno
Cara Membuat
- 1
Ampas kedelai di taruh di nampan, ampas kedelai ini ampas yang kering. Kalau basah di peras dl sampai ampas apuh. Biarkan semalaman
- 2
Kukus ampas dengan api besar 30 menit
- 3
Angkat, dinginkan di atas nampan. Ampas di buyar buyarkan agar tidak ada gumpalan gumpalan
- 4
Menjelang dingin, ayak tepung beras dan ragi.
- 5
Setelah dingin, taburkan hasil ayakan tepung dan ragi. Aduk sampai rata. Aduk dengan centong. (Harus rata)
- 6
Masukkan ke dalam plastik, rekatkan plastik. Ratakan isi plastik. Tapi jangan ditekan kuat
- 7
Lubangi plastik dengan cucuk gigi. Lobangnya harus rata. Jangan ada tempat yg tidak dilubangi.
- 8
Jereng di tempat bersih dan kering. Bila perlu tutup pake kain bersih.
- 9
Dua hari siap diolah.. Dimendoan enak, di botok enak, ditumis enak, disambal enak.. Pokok e enak..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
resign dr kantor demi keluarga. iseng2 coret coret Cookpad. nambah aktifitas dan nambah teman
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tempe Gembus (Ampas Kacang Kedelai) Tempe Gembus (Ampas Kacang Kedelai)
Kemarin saya membuat susu kedelai homemade. Ada ampas kacang kedelainya, cuss lah saya buat tempe gembus. Tekstur tempenya lembut#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#TempeUlahanUlun#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLupin
-
Tempe Gembus|Tempe oncom ampas kedelai Tempe Gembus|Tempe oncom ampas kedelai
-
Tempe Gembus homemade (dari ampas susu kedelai) Tempe Gembus homemade (dari ampas susu kedelai)
Hampir seminggu sekali mesti bikin susu kedelai karena semua suka. Nah dari ampasnya ini masih bisa diolah jadi aneka macam olahan . Kalau dulu saya buat jadi perkedel sekarang saya buat jadi tempe gembus.Dengan proses yang sederhana akhirnya jadi juga tempe gembusnya.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe24
-
Tempe gembus / olahan ampas tahu Tempe gembus / olahan ampas tahu
Setelah coba bikin Tahu Homemade, ada sisa ampas yang rasanya sayang kalau dibuang begitu aja. Dikampungku dulu, ada olahan ampas tahu yang disebut tempe gembus. Harganya jauh lebih murah dibandingkan tempe kedelai, tapi rasanya ga kalah enak.. nemu resep olah ampas tahu, tapi step ngoven ampasnya q skip 🤭 q angin angin aja depan kipasResep asli:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/323289-cara-membuat-tempe-gembus?invite_token=bM6vA6ZGQ1Smao5CXx1Sz1Hf&shared_at=1626237729#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Tempe gembus Tempe gembus
Disore hari dg cuaca yg mendung bawaannya pingen ngemil apalagi si suami yg doyan ngemil,yuk cus dieksekusi
-
Tempe gembus Tempe gembus
Lagi ada tukang di rumah, bikin cemilan ini aja buat pak tuk
-
Tempe Gembus Tempe Gembus
Ampas hasil bebikinan susu almond & susu kedelai, biasanya ini aku keringin dan blender halus untuk dijadikan tepung sebagai pengganti tepung terigu pada kue / bolu.Kali ini kepengen aja nih bikin Tempe Gembus, belakangan ini aku & keluarga lagi suka banget soalnya makan tempe😍Ini sih pertamakalinya aku & keluarga “makan Tempe Gembus”, dan ternyata rasanya enak, anak2 juga suka, apalagi kalo digoreng tepung..Cobain yuuu
-
Tempe Gembus Tempe Gembus
Berawal dari coba coba buat Tahu sendiri. Pertama buat Tahu nyoba pake Susu kedelai yg sudah jadi di toko (tanpa flavors) trnyata kurang puas hehe akhrinya mencoba membuat susu kedelai sendiri kemudian dibuat Tahu. Olahan Ampas dari susu kedelai trnyata diluaran Indonesia sudah banyak dikenal. Namanya OKARA. Mrk juga membuat tempe dari ampas Tahu.Akhirnya coba deh. Alhamdulillah berhasil. Saya jatuh cintaaaa. Apalgi dimasak Tumis dgn leunca atau Tumis untuk isian combro. Benar-benar pengganti oncom loh, malah lebih bernutrisi yah.
-
Tempe gembus pedas Tempe gembus pedas
di kampung saya di bantul, ada yang jual tempe gembus pedes semacam ini di pasar. dan dulu biasa beli kalo pas pengen, dan ga pernah sekalipun bikin sendiri. jadinya ga pernah tau gimana cara bikinnya. ini percobaan yang kesekian kalinya, dan hasilnya paling mendekati. tp yg penting endess
-
Tempe Gembus Tempe Gembus
Setoran untuk arisan genk peda yg dimenangkan oleh mba @iwuLan_14044039 , terima kasih inspirasi resepnya mba .Jangan sampe ketinggalan yuk mba @Mamup_Recipes @kokibayi setor resep untuk dapetin #TIKETGAS2025.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#Kombes_TIKETGAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tempe gembus/Mbes tempe Tempe gembus/Mbes tempe
Hidup di kampung yg jauh dr kota/pasar induk merupakan sebuah tantangan karena diwarung menu yg selalu ada itu tempe, tahu dan benerapa sayur yang itu2 saja. Kalo mw menu daging minim potong ayam sendiri, kalo mw sea food susahhhhhhh. Jadilah menu tempe dan tahu andalan buat sarapan. Mbes tempe biasa disebut di daerah saya (Purbalingga/jateng)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8499883
Komentar (3)