Ayam lada hitam

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 350 gramdada ayam fillet
  2. 210 gramjamur merang (setara dgn satu gelas aqua)
  3. 1 buahpaprika potong besar
  4. 1 sdmkecap inggris
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. lada
  8. royco
  9. 1/2 siungbawang bombai potong panjang
  10. 3 siungbawang putih potong tipis
  11. 1 gelasair
  12. 1 sdttepung maizena
  13. 1 sdmlada hitam butir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Persiapan sebelum memasak: potong bawang bombai beserta bawang putih sisihkan. Potong paprika kotak besar,sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan yg sudah diberi sedikit minyak untuk menumis,masukkan bawang bombai dan bawang putih masak hingga harum. Lalu masukkan ayam beserta jamur, masak hingga daging berwarna putih,beri air lalu diamkan sampai ayam mulai empuk.

  3. 3

    Masukkan kecap inggris, kecap manis,dan saus tiram,lada dan sedikit royco. Aduk hingga merata. Diamkan sampai air meletup dan meresap.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan air didalam mangkuk kecil,aduk dan masukkan kedalam tumisan ayam,aduk hingga kuah mengental. Lalu masukkan paprika dan lada hitam butir yg sudah ditumbuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.😊 selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baby Thang
Baby Thang @cook_4940977
pada
Depok
cooking is fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa