Gluténmentes kókuszos keksztekercs
Nagyon szeretem a kókuszos édességeket. Ezt a receptet használtam évek óta 😃 még a gluténmentes diéta előtt. Gondoltam kipróbálom gluténmentes keksszel is, remek lett, nagyon finom és ugyan az az íz mint régen. 😃
Gluténmentes kókuszos keksztekercs
-
Gabriella Hegedus“Picit lágy lett a tèszta mert kis mandula tejet tettem pluszban, úgy èreztem, hogy kell. De jó lenne e nèlkül is. A krèmhez csak 10dkg cukor ment, de 5dkg is elèg bele, mert a vaníliás keksz receptje is èdes ès ez abból kèszült. A krèm kikeverèsèhez kell egy kis erő ès türelem, de pont jók az arányok, tehát nem kell feladni. Nem repedt ki sehol, úgy jó ahogy van. Legközelebb dupla adaggal kèszítek, mert hamar elfogy ès azèrt van vele munka. Köszönöm szépen.” -
Nádházi Anita“Ismét elkészítettem, és ismét sikert aratott. 🤩🤩🥰”
Nagyon szeretem a kókuszos édességeket. Ezt a receptet használtam évek óta 😃 még a gluténmentes diéta előtt. Gondoltam kipróbálom gluténmentes keksszel is, remek lett, nagyon finom és ugyan az az íz mint régen. 😃
Elkészítés
- 1
A darált kekszet a kakaóporral és a porcukorral összekeverjük. Hozzáöntjük a tejet, kávét, rumaromát és a baracklekvárt. Összedolgozzuk.
- 2
A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral. Aztán belekeverjük a kókuszreszeléket is.
- 3
A tésztát kókuszreszelékkel megszórt munkalapon kinyújtjuk kb. 30*40 cmesre, fél cm vastagra, (nyújthatjuk sütőpapíron vagy frissentartó fólián, így könnyebb lesz feltekerni), téglalap alakúra. Rákenjük a kókuszos krémet. A hosszabbik oldalánál fogva szorosan feltekerjük.
- 4
Kívülről megszórjuk még egy kis kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ha jól lehűlt szeletelhetjük.
Hasonló receptek
-
Kókuszos keksztekercs gluténmentes Kókuszos keksztekercs gluténmentes
Régi kedvenc. Nagyon régen készítettem mivel gluténmentes kekszet nehéz beszerezni. Most elkészítettem magam. Előző posztban a leírás.
-
Keksztekercs Keksztekercs
Nálunk egy karácsony sem maradhat el keksztekercs nélkül. 😃 Egyszerű az elkészítése és finom is. A család nagy kedvence. Ha szereted a kókuszos sütiket, mindenképp próbáld ki. 😃
-
Kókuszos keksztekercs Kókuszos keksztekercs
Mivel a héten éjszakás voltam ezt az egyszerű, de nagyon finom desszertet kínáltam az ebéd mellé.
-
-
-
Kókuszos keksztekercs Kókuszos keksztekercs
Ilyet kívánt a család úgyhogy ma (nagyi régi receptje szerint) meg is csináltam nekik. Szeretettel ajánlom!
-
-
Kókuszos keksztekercs Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz most már az unokák kedvéért legtöbbször kókuszreszelékkel készítem sok krémmel. #edessütemeny
-
-
Rafaello golyó gluténmentesen Rafaello golyó gluténmentesen
Nagyon szeretem a kókuszos édességeket, ez az egyik kedvencem, nagyon sokszor elkészítem, hűtőben sokáig eláll. Mellesleg remek vendégváró finomság. 🥰 #2019 #glutenmentes
-
Kókusztekercs Kókusztekercs
Igazából szeretem a kókusztekercset, csak a vajas krém nem jön be. így elkészítettem főzött krémmel. :-)Sajnos elfelejtettem sütőpapíron nyújtani így inkább fini, mint szép.
-
Kókuszos keksztekercs Kókuszos keksztekercs
A kislányom nagyon szereti, de a kávétól azért még kímélném a kis szervezetét, ezért ez a tekercs tökéletes gyerekeknek is!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)