Sambal ebi/hebi

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsEbi
  2. 1/2 onsCabe rawit merah
  3. Cabe kering 3 (rendam sampai lunak)
  4. 2 onsBawang merah
  5. 1 onsBawang putih
  6. Gula 2 sdm (sesuai selera)
  7. 1 sdmTerasi bakar
  8. 50 ccAir Asam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe kering, cabe rawit,terasi bakar, bawang merah,putih dan air asam Jawa (beri minyak agar gampang di blender)

  2. 2

    Cincang ebi (sesuai selera mau kasar atau halus)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkin ebi

  4. 4

    Masak hingga ebi berwarna kecoklatan dan kering.. beri gula aduk rata

  5. 5

    Kemudian koreksi rasa.. jika kurang asin bisa di tambah kaldu jamur 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paulina
Paulina @cook_9435231
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa