Sup miso vegie

Hasna
Hasna @cook_4543929

Saya awalnya berencana pergi ke luar untuk jalan-jalan. Apa daya hujan ternyata malah awet, karena batal rencana, jadi lah saya masak sup miso yang pas sekali dimakan ketika cuaca sedang dingin-dinginnya.

Sup miso vegie

14 orang berencana membuat resep ini

Saya awalnya berencana pergi ke luar untuk jalan-jalan. Apa daya hujan ternyata malah awet, karena batal rencana, jadi lah saya masak sup miso yang pas sekali dimakan ketika cuaca sedang dingin-dinginnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 5 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 sdmgaram
  4. 3 sdmlada bubuk
  5. 3 sdmmiso paste
  6. 750 mlair
  7. 350 gramtimun
  8. 250 grambrokoli
  9. 150 gramkembang tahu
  10. 250 mlkaldu ayam
  11. 300 gramwortel
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, setelah mendidih kemudian tambahkan bawang yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan air, kaldu ayam dan miso paste. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Potong brokoli dan wortel kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam panci. Tunggu hingga teksturnya agak empuk.

  5. 5

    Potong mentimun, masukkan juga ke dalam panci.

  6. 6

    Terakhir masukkan kembang tahu, dan tambahkan garam, lada, dan bumbu penyedap bila perlu.

  7. 7

    Aduk perlahan hingga semua tercampur. Tunggu hingga sop matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasna
Hasna @cook_4543929
pada
Part-time traveller and amateur cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa