Wege brownie bez pieczenia

Grażyna Piotrowska
Grażyna Piotrowska @cook_15871515

Muszę przyznać szczerze, że ciasto na zdjęciu, które załączyłam nie wygląda tak dobrze i apetycznie jak w oryginalnym przepisie ze strony nutritionrefined.com, ale jest bardzo smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Robiłam go trzy razy, najlepiej wyszedł za pierwszym razem - ale wiem jakie błędy popełniłam za drugim i i trzecim razem, zatem wiem, na co zwrócić uwagę :-). Miarką podaną w przepisie jest 'cup', czyli filiżanka, więc można przyjąć średniej wielkości filiżankę za miarkę.

Wege brownie bez pieczenia

11 kucharzy planuje to przygotować

Muszę przyznać szczerze, że ciasto na zdjęciu, które załączyłam nie wygląda tak dobrze i apetycznie jak w oryginalnym przepisie ze strony nutritionrefined.com, ale jest bardzo smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Robiłam go trzy razy, najlepiej wyszedł za pierwszym razem - ale wiem jakie błędy popełniłam za drugim i i trzecim razem, zatem wiem, na co zwrócić uwagę :-). Miarką podaną w przepisie jest 'cup', czyli filiżanka, więc można przyjąć średniej wielkości filiżankę za miarkę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2filiżanki surowych orzechów włoskich
  2. 3filiżanki daktyli(można je trochę namoczyć, żeby ciasto się lepiej kleiło)
  3. około2 duże łyżki kakao
  4. 1/2filiżanki zmielonych nasion konopnych (można użyć siemię lniane. Autorka przepisu pisze, że najlepiej dodać więcej orzechów włoskich)
  5. 1/4filiżanki posiekanych orzechów włoskich
  6. 1 łyżeczkacynamonu
  7. 1/4 łyżeczkisoli
  8. Na polewę
  9. 1/2filiżanki oleju kokosowego
  10. 1/2filiżanki kakao
  11. 1/4filiżanki syropu klonowego
  12. szczyptasoli morskiej

Przygotowanie

  1. 1

    Orzechy wrzuć do robota kuchennego i dobrze zmiel. Następnie dodaj nasiona konopne lub siemię lniane, kakao, cynamon, sól i zmiel wszystko dokładnie. (Ostatnio nie zmieliłam dokładnie dlatego w cieście na zdjęciu są takie grudki - to po prostu słabo zmielone nasiona)

  2. 2

    Dodaj daktyle i miel, aż powstanie klejąca masa. Masa powinna z łatwością kleić się gdy zgniatasz ją palcami. Jeżeli tak nie jest, dodaj więcej daktyli, albo łyżkę lub dwie oleju kokosowego. Dodaj do tego posiekane orzechy włoskie i wymieszaj. Masę włóż do foremki o średnicy około 20 cm. Wyrównaj i włóż do zamrażalnika na około 15 minut.

  3. 3

    W tym czasie przygotuj polewę. Roztop olej kokosowy w małym naczyniu. Wmieszaj do niego kakao i syrop klonowy. Ważne, aby nie gotować mieszanki, tylko rozpuścić, wymieszać do połączenia składników, a następnie wylać na ciasto.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Grażyna Piotrowska
Grażyna Piotrowska @cook_15871515

Komentarze

Podobne przepisy