Tumis Tahu Kemangi

Rossalia Wahyu Wijayanti
Rossalia Wahyu Wijayanti @cook_5216170

Ada tahu, bingung mau diapain..
Ternyata diginiin aja udah enak...
Terinspirasi dari menu warteg barokah, dengan inovasi dan ilmu "kira-kira", hehehe

Tumis Tahu Kemangi

Ada tahu, bingung mau diapain..
Ternyata diginiin aja udah enak...
Terinspirasi dari menu warteg barokah, dengan inovasi dan ilmu "kira-kira", hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongtahu ukuran besar (4-5 potong tahu ukuran kecil)
  2. 3-4 siungbawang putih
  3. 4-6 siungbawang merah
  4. 5-8 tangkaidaun kemangi (atau sesuai selera)
  5. Secukupnyagaram, lada putih bubuk, gula pasir sedikit saja
  6. 1-2 sdmsaus tiram
  7. sesuai seleraCabai merah besar
  8. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu diiris, panaskan minyak tumis bunbu sampai harum

  2. 2

    Disarankan agar pakai wajan anti lengket supaya tidak menimbulkan 'kerak'

  3. 3

    Hancurkan tahu, masukkan dalam wajan, tambahakan garam, gula, lada putih bubuk dan saus tiram

  4. 4

    Tumis tahu sampai matang, cirinya: tahu mulai menggumpal sperti kalau masak nasi goreng. Tapi jangan terlalu kering karna akan kasar dimulut, pastikan tekstur lembut tahu masih ada. (Tapi sesuai selera aja deh.. Hihihi) Siaap dihidangkan! :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossalia Wahyu Wijayanti
pada

Resep Serupa