Tumis Tahu Kemangi

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Tahu dan daun kemangi dua kesukaan Paksu 🤗

Cooksnap resep mba Kiki Amalia @CuisineMe96 dengan sedikit modifikasi ala saya

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kiki
#CookpadCommunity_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 buahtahu kuning
  2. 1 buahbawang bombay (sy skip)
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  5. sesuai seleraCabai
  6. 1 buahtomat (sy skip)
  7. 1 genggamdaun kemangi (sy 2 genggam)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 200 mlair (sy 100 ml)
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu, goreng setengah matang. Resep asli tahu tidak perlu digoreng terlebih dulu.

  2. 2

    Cuci bersih daun kemangi. Siapkan bawang merah+putih dan cabai. Tumis bawang dan cabai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tahu, daun kemangi dan air. Beri garam & kaldu bubuk, cek rasa. Bila sudah pas, masak sebentar dan matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Terimakasih yaa CookSnapnya 🙏🥰

Resep Serupa