Sayur lodeh

Neti Rusmiati
Neti Rusmiati @cook_14343624
Depok, Jawa Barat

Masakan beberapa minggu lalu tp baru sempet posting. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sayur lodeh

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan beberapa minggu lalu tp baru sempet posting. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsayur lodeh @5rb
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 bkskara uk. 65ml
  4. 1 btgSereh dan lengkuas geprek
  5. Secukupnyagaram, masako ayam dan gula merah
  6. Bumbu halus :
  7. 3 buahcabe merah
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayuran dan cuci bersih. Pisahkan sayuran yg membutuhkan proses perebusan lebih lama seperti melinjo dan jagung.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan di ulek, setelah halus tumis bumbu hingga setengah kering

  3. 3

    Masak air secukupnya dengan daun salam. Setelah mendidih masukkan sayuran seperti jagung & melinjo terlebih dahulu. Setelah cukup lama baru masukkan sayuran yg lain.

  4. 4

    Masukkan bumbu tumis ke dalam sayuran. Beri garam, masako ayam dan gula merah. Koreksi rasa. Jika di rasa pas baru masukkan santen, tunggu sampai mendidih. Angkat, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Rusmiati
Neti Rusmiati @cook_14343624
pada
Depok, Jawa Barat
ibu dari 2 orang anak yg ingin belajar banyak menu masakan biar ga bosen. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa