Kastengel ngeju banget

Lina
Lina @dapurbuamay

Kue ini paling cepet abis sebelum lebaran, kata ponakan2ku kuenya enak, lembut dan kerasa banget kejunya (jadi geer). Okelah cuuss resepnya. Adaptasi dari berbagai resep d cookpad dan ig, disesuaikan dengan bahan2 yang ada.

Kastengel ngeju banget

Kue ini paling cepet abis sebelum lebaran, kata ponakan2ku kuenya enak, lembut dan kerasa banget kejunya (jadi geer). Okelah cuuss resepnya. Adaptasi dari berbagai resep d cookpad dan ig, disesuaikan dengan bahan2 yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 350 gramterigu kunci biru (sangrai lalu ayak)
  2. 250 grammargarine
  3. 1 packkeju cheddar (parut)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 2 sdmmaizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 50 gramkeju cheddar parut untuk taburan
  8. untuk olesan:
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 sdtsusu cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok margarin dan telur kocok sampai rata sekitar 2 menit, jgn terlalu lama ya

  2. 2

    Masukan terigu yg sudah diayak, lalu maizena dan susu bubuk, aduk rata menggunakan spatula, kemudian masukan keju parut, aduk rata.

  3. 3

    Cetak adonan dengan cetakan kastengel atau sesuai selera. Oles dengan kuning telur, lalu taburi keju parut. Panggang dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama kurang lebih 15 menit atau sampai kue terlihat kuning kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing2.)

  4. 4

    Setelah kue dingin, masukan ke dalam toples, dan kue siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @dapurbuamay
pada
seorang istri dan fulltime ibu untuk akmal dan azzam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa