Otak Otak balado

Avi zilqi
Avi zilqi @nzaian2021
Jatiuwung, Tangerang

Pejuang dapur tetep semangat di bulan puasa😍

Otak Otak balado

Pejuang dapur tetep semangat di bulan puasa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijiotak otak/ potong serong tipis (goreng sampai mengembang)
  2. 1 batangdaun bawang/iris
  3. 3 sdmsaus sambal
  4. 1/2 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Air
  7. Bumbu halus:
  8. 5cabe merah keriting
  9. 5cabe rawit (sesusai selera)
  10. 4bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1 buahtomat uk.kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum/hilang bau langu cabenya. Tambahkan sedikit air, saus sambal, gula dan garam. Tumis sampai bumbu kering.

  2. 2

    Masukkan otak otak, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan taburi daun bawang diatasnya

  3. 3

    Otak" siap dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avi zilqi
Avi zilqi @nzaian2021
pada
Jatiuwung, Tangerang
hobby🍰🍳💗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa