Rujak Kangkung tanpa ngulek

Dapur Bunda
Dapur Bunda @dapurbundayassin
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung akar
  2. 1 ltair
  3. 1 sdtgaram kasar
  4. Bahan sambel;
  5. 1/2 onscabe merah
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 150 mlair untuk merebus
  9. 1 sdmasem jawa tanpa biji
  10. 1 sdtterasi
  11. 1 sdmgula merah
  12. secukupnyaGaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci kangkung, lalu didihkan air dan tambahkan garam. Setelah mendidih masukkan kangkung, rebus hingga matang lalu angkat

  2. 2

    Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan asam hingga air tinggal sedikit.

  3. 3

    Blender rebusan bahan sambel bersama sisa air tambahkan garam dan gula merah. Jika kurang encer bisa di tambah air hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda
Dapur Bunda @dapurbundayassin
pada
Jakarta
saya ibu rumah tangga biasa dengan 1 anak, dari gadis hobiĺ memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Rosita Maharani
Rosita Maharani @cook_16859040
Asw bunda aku pengen bikin comro gimana caranya apa aja bahan nya

Resep Serupa