Sapo Tahu Ayam

Lely
Lely @msly34

Saya suka sekali makan sapo tahu, akhirnya coba coba bikin sendiri. Eh ternyata mama suka banget sama sapo tahu versi saya ini. Bahkan di hari pertama puasa ini beliau request untuk buka puasa dimasakin sapo tahu. Duh senengnya. #SiapRamadhan
#AhlinyaAyam

Sapo Tahu Ayam

59 orang berencana membuat resep ini

Saya suka sekali makan sapo tahu, akhirnya coba coba bikin sendiri. Eh ternyata mama suka banget sama sapo tahu versi saya ini. Bahkan di hari pertama puasa ini beliau request untuk buka puasa dimasakin sapo tahu. Duh senengnya. #SiapRamadhan
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 150 gdada ayam fillet potong dadu
  2. 1 buahwortel
  3. 2 kuntumphok coy
  4. 10 buahjamur kancing potong 4 bagian
  5. 1 bungkustahu telur potong 12
  6. Bumbu
  7. 1 buahbawang bombai sedang bagi jadi 8 bagian
  8. 4 siungbawang merah iris iris
  9. 2 siungbawang putih cincang halus
  10. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. 2 sdmlarutan tepung maizena
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu telur sampai kecoklatan, sisihkan. Lalu iris-iris sayuran

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai bawang bombai layu. Masukkan potongan ayam, tumis sampai ayam berubah warna menjadi putih. Lalu masukkan air sampai merendam semua tumisan, biarkan hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan wortel, lalu masukkan kaldu ayam, saus tiram, garam dan gula. Biarkan mendidih lagi.

  4. 4

    Setelah itu masukkan phok coy dan jamur. Masak sebentar, terakhir masukkan tahu telur, lalu tambahkan larutan maizena. Sesuaikan rasa bila perlu. Aduk aduk sebentar. Angkat. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @msly34
pada

Komentar

Resep Serupa