Bolu gulung batik

diah.sekarsari
diah.sekarsari @cook_5360050
Ciangsana

Bolu batik cantik untuk hantaran,ataupun dinikmati bersama keluarga...budayakan yang asli dari kita....yuk mari membatik untuk kue.

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 7 gremulsifier
  4. 125 grtepung terigu
  5. 3 grtepung maizena
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. santal kental 65 ml (1santan kara)
  9. 1/2 sdtbaking powder1sdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula,emulsifier sampai mengembang

  2. 2

    Masukan santan dan minyak pake slow speed

  3. 3

    Masukan,tepung terigu,tepung maizena,baking powder dan vanili campur jangan menggunakan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Ambil adonan 1 sendok makan masukan kedlm paping bag,beri pewarna sesuai selera,aduk menggunakan tangan,potong ujungnya,siap menggambar diatas kertas roti.

  5. 5

    Setelah selesai menggambar kukus adonan 5 menit

  6. 6

    Tuang sisa adonan sebanyak 250 gr,kukus kembali selama 10 menit

  7. 7

    Angkat,dinginkan setelah dingin bisa diolesi buttercream,selai,dll.

  8. 8

    Gulung bolu batik,padatkan,rapikan sisinya...Bolu.gulung siap.dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diah.sekarsari
diah.sekarsari @cook_5360050
pada
Ciangsana

Komentar (9)

Resep Serupa