رسپی 👈🏻 ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و دو قاشق آرد رو خوب مخلوط کرده و کمی فلفل و نمک و دارچین بهش اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم بعد لابلای دو تا کیسه فریزر باز پهن میکنیم مواد رو و به شکل مستطیل درش میاریم و کنار میزاریم.

دو عدد تخم مرغ رو تو ظرفی شکسته و با چنگال هم میزنیم و تو روغن ریخته و به صورت ورقه ایی سرخ میکنیم. پس از خنک شدن تخم مرغ رو روی گوشت پهن شده قرار میدیم.
سبزیجات رو روش می پاشیم بعد خیلی با احتیاط با کیسه فریزر گوشت و مواد میانیش رو رول میکنیم و دوطرف پلاستیک رو پیچونده

و مواد رو در یخچال گذاشته تا خوب استراحت کند بعد در روغن داغ و شعله ی ملایم سرخ میکنیم سپس نوش جان کنید 😋👌😋

نکته من برش های رول گوشت رو داخل کمی سس گوجه فرنگی میزارم تا سسی بشن میتونید رولت گوشت رو با سس سرو کنید