Martabak

ifke
ifke @cook_2553657
Kota Bitung - Sulut

Source ci Tintin Rayner
Mumpung emaknya lagi libur sekolah jadi bikin martabak bersarang buat my littleboy 😍

Martabak

7 orang berencana membuat resep ini

Source ci Tintin Rayner
Mumpung emaknya lagi libur sekolah jadi bikin martabak bersarang buat my littleboy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Segitiga
  2. 15 grSusu bubuk (me dancow)
  3. 1/4 sdtBaking powder
  4. 50 grGula pasir
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtRagi instan
  8. 1/4 sdtVanili bubuk
  9. 3 btrtelur ayam
  10. 30 grgula pasir
  11. 3/4 sdtsoda kue
  12. 25 grmargarin, lelehkan
  13. Secukupnyamargarin (utk olesan)
  14. Bahan Taburan :
  15. secukupnyaGula Pasir
  16. Toping:
  17. Meises
  18. skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu + susu bubuk + baking powder + gula pasir + vanili bubuk + garam. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk pake whisk. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula pasir (30 gr), tuang ke campuran tepung terigu sambil di aduk. Terakhir masukan soda kue dan margarin leleh, aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon (cek suhu : taburkan sedikit gula, klu mencair berarti siap dituang adonannya) saat adonan dituang harus bunyi "cesss". Setelah muncul gelembung2, kecilkan apinya biar tak gosong dan segera taburkan gula. Tutup teflonnya

  5. 5

    Siapkan toping & olesan didekat kompor (aq cuma pake meises & susu 😁)

  6. 6

    Setelah matang, cungkil pake sendok kayu, letakkan diatas piring. Oles dgn margarin, lalu tambahkan susu kental manis dan beri topingnya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ifke
ifke @cook_2553657
pada
Kota Bitung - Sulut

Komentar

Resep Serupa