Es Krim Alpukat

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Source : Widynaura via cookpad
Thanks mbak Widy for the recipe🙏
Resep aq modif sedikit sesuai dgn yg aq buat ya😊
#SiapRamadan

Es Krim Alpukat

Source : Widynaura via cookpad
Thanks mbak Widy for the recipe🙏
Resep aq modif sedikit sesuai dgn yg aq buat ya😊
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhalpukat
  2. 50 mlair
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 80 mlSKM
  5. 250 mlsusu cair
  6. Sejumputgaram
  7. 1-2tes pewarna hijau (blh di skip)
  8. 1 sdmmaizena (larutkan dgn 2 sdm air)
  9. 1/2 sdmSP, ditim hingga cair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender alpukat dgn 50 ml air sampai halus

  2. 2

    Campur susu cair, SKM, gula pasir & garam. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan larutan maizena. Aduk2, masak hingga meletup2. Matikan api. Biarkan sbntr hingga suhu ruang.

  3. 3

    Masukkan alpukat ke dlm campuran susu cair (step 2). tambahkan pewarna hijau. Aduk2 hingga tercampur rata. Tuang ke dlm wadah plastik. Masukkan freezer hingga mengeras.

  4. 4

    Setelah adonan mengeras/ membeku, keruk2 dgn garpu. Tambahkan SP yg sudah di tim. Mixer sampai adonan mengental & lembut. Tuang ke dlm wadah. Bekukan kembali. Setelah beku, es krim siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa