Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 5 lembardaun pandan
  3. Santan Kara secukupnya, kalau saya sih pake santan dari perasan kelapa tua lebih gurih 😊
  4. SecukupnyaAir
  5. Garam
  6. Gula jawa / Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan santan kedalam panci sedang, tambahkan air secukupnya. Dan garam secukupnya. Nyalakan kompor api kecil tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu santan mendidih, blender daun pandan beri sedikit air untuk pewarna alami buburnya ya bund. Lalu peras dan saring.

  3. 3

    Ambil tepung beras masukkan kedalam mangkok beri sedikit air dingin lalu aduk sampai encer seperti susu ya.

  4. 4

    Setelah santan mendidih, masukkan adonan tepung beras kedalam panci, masukkan perasan air pandan untuk pewarna alami. Aduk terus jangan sampai ada yg menggumpal ya bund, agar buburnya lembut. Selesai matikan api.

  5. 5

    Didihkan air secukupnya dan gula merah ke dalam panci kecil beri sedikit daun pandan. Tunggu mendidih. Matikan api.

  6. 6

    Taruh bubur sumsum didalam mangkok, siram dengan kuah gula diatasnya. Bubur sumsum pandan lembut siap dinikmati. Hmm.. yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny TataJelita
Wenny TataJelita @mommy_Gwen05
pada
Tuban, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa