Capcay jamur

Name: Capcay jamur
Yield: 19 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus bakso, potong sesuai selera; 4 buah wortel; secukupnya Jamur tiram, suwir kasar; secukupnya Sawi hijau; 5 batang cabe merah, iris serong; 6 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah bawang bombay, iris tipis; secukupnya Saus tiram; 2 sdm maizena, larutkan dengan air; secukupnya Garam gula lada

Nurul Hilya @nurulhilya8

Tangerang

Solusi masak untuk porsi besar yang #AntiRibet salah satunya menu ini. Praktis dan cepat! Bahan-bahannya juga simpel. Ini saya masak untuk 19 orang hehe banyak banget ya😂 jumlah bahan masakan bisa dikondisikan sesuai kebutuhan dan jumlah anggota keluarga aja yah bunda.

#SiapRamadan
#AntiRibet
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Capcay jamur

Nurul Hilya @nurulhilya8

Tangerang

#SiapRamadan
#AntiRibet
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

19 porsi

2 bungkusbakso, potong sesuai selera
4 buahwortel
secukupnyaJamur tiram, suwir kasar
secukupnyaSawi hijau
5 batangcabe merah, iris serong
6 siungbawang putih, iris tipis
1 buahbawang bombay, iris tipis
secukupnyaSaus tiram
2 sdmmaizena, larutkan dengan air
secukupnyaGaram gula lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu. Lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan jamur, bakso dan wortel aduk-aduk sampai setengah layu. Masukkan irisan cabe.
3

Lalu masukkan sawi hijau. Aduk merata. Tambahkan saus tiram, garam gula dan lada secukupnya sambil diaduk2 merata. Cek rasa.
4

Tuangkan air secukupnya. (Jangan kebanyakan). Tunggu sampai mendidih. Masukkan larutan maizena nya, aduk dan tunggu sampai meletup-letup.
5

Selamat mencoba!